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2020年02月01日

印级普洱茶详解

在普洱茶界,“印级茶”是推崇备至的元老级茶品,享有极高的声誉,历经七十余年洗礼,已成普洱弥珍,亦谓普洱发展精神旗帜之一。

印级茶历史

从20世纪50年代到60年代末期,私人作坊散去,普洱茶生产进入公私合营或国营时期。

中国四大国营茶厂分别是指中国茶叶公司旗下的昆明茶厂,勐海茶厂,下关茶厂和普洱茶厂,编号依序为1,2,3,4。四大茶厂当年都使用“中茶牌圆茶”商标,这就是我们平时所说的"八中茶",

外包纸印有“中茶牌圆茶”和“中国茶业公司云南省公司”繁体中文字样,以其中间“茶”字的颜色分别命名品种。

红印

红印又称现代普洱贡茶,是茶中极品,始于1942年-1949年,且有无纸红印、红印铁饼和甲级红印。红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。

黄印

大约在上世纪60年代初,出现了种黄色茶字的普洱茶品,被称为“黄印圆茶”,是现今七子普洱饼茶的前身,也是“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。这种黄印圆茶数量不多,而且根据饼身大小分为“大黄印”和“小黄印”。

绿印(又称为蓝印)

绿印则是红印之后广泛流通的茶品,该茶品早期和红印同为姊妹茶品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫绿印甲乙圆茶,或蓝印甲乙圆茶。

紫印

紫印,是90年代众多陈年普洱产品中比较有名的个经典配方,中茶厂经过精心选料,选青优良,饼形周正,制作严谨,实为勐海茶厂90年代最具代表性茶品。

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