普洱茶因制作工艺手法、选料及茶区不同，造就了普洱茶不同的香气，花香在普洱茶生茶中很常见，表现多种多样，有鲜爽型花香，如铃兰或百合;有甜醇型花香，如茉莉或栀子，嗅来令人愉悦，此类香气在生茶中极为常见;有清幽型花香，如兰花或玉兰，清幽型的兰花香是生茶中比较高贵的香气，清幽淡雅，似有似无。
兰，姿态优美，芳香高绝，优雅空灵，色清，气清，神清，韵清。
高洁清雅，被誉为“花中君子”。
蕙质兰心，吐气如兰，气质如兰，君子如兰，文章如兰，室馨如兰，一切美好皆可用兰比喻。
茶生烂石之中，恰似兰生幽谷之中。
虽身处烂石，心中却生出花香。
这种香气，一般可划分为两种。
一是具象的香气
从茶叶香气的组成成分来看，普洱茶的香气主要来源于茶叶内含物质中的萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等。这些物质的种类及数量多少，会对普洱茶香气的丰富程度、茶香浓强度和香气持久度等方面产生极大影响。
从具体的形成因素来看，它和茶树的品种、地区差异、温湿度、光照强度、光质强弱、季节变化、生长环境、土壤环境、叶质的老嫩、工艺、仓储、冲泡等因素有很大关系。
天时、地利、人和，成就了普洱茶不可多得的兰花香，从而形成茶香进入鼻腔的嗅觉与茶汤进入口腔的味觉相结合的真真切切的感官体验。
二是意念的香气
茶能让人产生精神上的愉悦感，还有一个重要的原因是在泡茶过程中茶艺师及喝茶者的积极意念对茶产生了影响，使得茶更加好喝，茶香更加馥郁 。
意念的香气是一种陶然忘机的心念，是馥郁芬芳的气息带给人的，愉悦至内心最深处的心灵体验。
茶是文化产物，对茶而言，不只是喝到口中的滋味美妙，更是由此谴怀，触景生情，浮想联翩得好。
饮茶自古便是一桩君子雅事。
君子所具备的高洁品质，都可被兰花象征。
高雅的兰，清雅的茶，在袅袅悠悠的兰香中相连，让茶饱含了人文气息。
好到极致，悠然神往，福至心灵，只可意会不可言传。
清雅幽静之兰香，不着色相，不留身影，若有若无，只觉超脱宁静，心物一元，物我两忘。
旁人无法理解你当下的感觉，自在，自然，自洽。
纵然吉光片羽，片刻采撷也是幸运。
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