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2020年02月01日

为什么有一些普洱茶叫做广东饼(广云贡饼)?

我们都知道,普洱茶产自云南省,是当地非常有特色的茶品,也是全国十大茗茶之一。

不过在广东省也有款很有特色的普洱茶,行内叫做广东饼,或者官方叫法是广云贡饼,这款普洱茶介于生茶和熟茶之间,口感特别,多年前存放下来的陈茶,价值不菲。

广云贡饼也被成为广东饼

关于广云贡饼,为什么有广东的痕迹呢?因为这款茶在广东生产的,不过用的原料则是云南毛茶。

广云贡饼在1958年创制出来,配方是广东人独创,满足了广东人喜欢喝普洱茶但当时只有生普,生普的新茶不好喝,需要存放很久很久才好喝,因此嘴馋的广东人就相出好办法,用了一个绝妙的配方创制了广云贡饼。

这款茶其实一开始很多人不太接受,后来还是和广东口味相似的香港和澳门畅销起来,因此广云贡饼大多都是出口的。

广云贡饼经过多年的升级,深受茶友喜欢,另一方面,珍藏多年的老广云贡饼则称为抢手货,茶叶就是这样,越喝越少,当时年份久远的普洱茶越陈越香。

广云贡饼在市场上也有一些冒牌货,因此懂得分辨真伪非常重要,否则很容易买到假货。

对于辨真伪方面,我是不懂,建议如果购买成本高的话还是需要找茶叶专家帮忙把关。之前有幸在中山市家茶馆喝过一次三十年年份的广云贡饼,的确齿颊留香,绝对好茶。

来源: 奶茶能续命 

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