第一就是香气一定要好。很多人说喝普洱茶是喝汤，而不是追香，但要明白，对任何一种好茶香气都能成为它的灵魂。如果能够闻到，又能喝到令人愉悦的香味，那这样的山头茶一定好。
第二，茶汤的滋味要纯净，没有异味，没有杂味和其他不属于茶叶的味道，而是感觉在口腔里面茶汤清晰，没有浑浊感。
第三，就是好茶叶要有甜度，不管是苦味或者涩感，之后能感觉到回甘回甜，还是茶汤一入口，就觉得本身就有点甜，都说明这款茶的品质不低。以上三点，要全面立体的了解一款山头茶的好坏是不够的，只有维度越多判断就越准。但如果不想学那么复杂，只是想快速的买到比较好的山头茶。这简单粗暴的三点可能让你错过，但一定不会让你买错。
来源：普洱天涯
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