普洱茶的好坏，第一个要素是原料，原料的好坏，直接决定着普洱茶品的质量。而原料的基础是茶叶，茶叶的基础是茶山，所以，茶山就是普洱茶的根基。如果这个根基不稳固，那普洱茶的根基就会很脆弱。幸运的是，普洱茶的根基——云南茶山，是最为稳固，最为优越的。俗话说“好山出好茶”，云南具有得天独厚的，全世界最适宜茶树生长的地理气候禀赋，云南茶山不仅出好茶，并且地域辽阔，出全国最多的好茶。
近二十年来，普洱茶崛起，价格一路趋高，尤其近年来，全国其它茶类比较低迷的情况下，普洱茶崛起的势头依旧不显颓势，可谓一茶独秀。这种状况，固然和普洱茶“越陈越香”的个性品质能够使普洱茶产品大量长久保存，具有惊人资金吸纳能力有关，但最根本的原因则在于云南茶山出好茶，并且多出好茶，是这些好茶征服了广大消费者，赢得了他们的青睐和信任。
— 独特的品种 —
普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新兴茶种，原运销集散地在普洱市，故此得名，距今已有1700多年的历史。普洱茶的产区气候温暖，雨量充沛，温度较大，土层深厚，有机质含量丰富。
普洱茶采用优良品质的云南大叶种茶树的鲜叶为原料，可分为春、夏、秋3个规格。春茶又分为“春尖”、“春中”和“春尾”3个等级；夏茶又称为“二水”；秋茶又称为“谷花”。其中以“春尖”和“谷花”的品质最佳。
— 优秀的品质 —
普洱茶条形粗壮结实，芽壮叶厚，白毫密布，香气高锐持久，滋味浓强并富于刺激性，茶汤橙黄浓醇，入口后略感苦涩，稍后便顿生高雅沁心之感，香气可比幽兰清菊，甘津持久不散，回味长久。普洱茶有散茶与型茶俩种，型茶根据形状的不同可分为：沱茶、饼茶和砖茶等。
长期以来普洱茶都深受国内外茶人的肯定，远销港、澳地区，以及日本、马来西亚、新加坡、美国、法国等十几个国家。海外侨胞和港澳同胞更是将普洱茶当作养生佳品，对其格外青睐。
— 普洱茶的功效 —
长期饮用云南普洱茶，可使人体内的胆固醇、血尿酸等有所降低和改善。这是因为普洱茶是唯一的后发酵型茶，其茶碱、茶多酚等物质在长期的发酵过程中被分化掉，因而成茶品性温和，对人体无刺激，并具有防癌功能及减肥、降低血脂等诸多保健作用，而且还能够促进新陈代谢，加速人体内毒素的消解和转化。
普洱茶的药理功用在古籍中早有记载，清人赵学敏【本草纲目拾遗】云：“普洱茶性温味香，......味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄......”现代人尤其重视普洱茶减肥、降压、防癌抗癌以及抗衰老等奇效，饮用人群日趋广泛。
— 普洱茶的收藏 —
普洱茶与其他种类的茶叶不同，绿茶以新采新制的为好，红茶或乌龙茶最长储存1～2年的时间。相对而言，普洱茶有越陈越香的特点，可以存放很长时间，如果储存得当，可陈化百年。
普洱存放的时间越长久，味道反而越醇厚，价值也很高。除散茶外，紧压成型的普洱茶可以制成各种形状，小如丸药，大如巨型南瓜，方形、球形、饼形、匾额、屏风、一盘象棋、一副浮雕均可由压制的普洱茶呈现出来。在现代工艺的包装下，普洱茶不但可以收藏，还可以赏玩。有些人把收藏普洱茶比作收藏葡萄酒，是“可以喝的古董”。
普洱茶可饮用、可养生、可鉴赏、可升值。一块新茶饼以数百数千元收购回来，10年后则价值数万元，正是这巨大的升值潜力使普洱茶的收藏风靡大江南北。
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