近年来因冰岛茶凭借它卓疏的品质，几近完美的茶汤表现摘得“普洱茶皇后”的桂冠。价格一日千里的同时，也收获了不少铁杆粉丝。稍稍了解冰岛茶区的小伙伴都知道冰岛五寨之名，除去冰岛老寨外，南迫、糯伍、地界、坝歪四寨也是各具特色。
五寨茶虽然都顶着“冰岛茶”的大名，但口感上却有着明显的差异。尤其是与冰岛老寨最为相近的糯伍茶，它偏偏以“甜”著称。这实际上很容易让大伙对它产生误区，那么今天就来仔细盘一盘，这些误区你踩了几个吧？
糯伍古树有糯香
都说冰岛茶最显著的特点是“冰糖甜”，那么糯伍古树茶烹制出的茶汤定有糯香韵。十个这么想的人里大概有八个都是因为糯伍茶里有个“糯”字。望文生义也算是最常见的几个误区之一了，要知道茶香的形成、演变都是件很复杂的事情，而糯香更是如此。
普洱茶的香气口感本为天生，但也有不少是受到了周遭环境的影响造成的。正如娜罕茶回甘如“橄榄”一般，那是因为娜罕古茶园周围就有橄榄树。糯香的产生是在云南大叶茶内掺入了一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成，所以糯伍古树茶里喝出“糯香”绝无可能。冰岛糯伍是蜜香或淡蜜香，香气较内敛，且溶入汤中，大都表现为汤香。
糯伍并非藤条茶
冰岛五寨之中，坝歪和糯伍都出自勐库东半山，论海拔与冰岛老寨相差无几。要说东半山以藤条茶最为著名，当地有大叶种英豪的美誉，克坝歪和糯伍两个寨子却是典型的勐库大叶种茶。糯伍是拉祜族寨子，2003年糯伍老寨还约有35户人家，2004年搬迁至糯伍新寨，只有在春秋两季还回老寨采茶，如今糯伍有古茶园面积50~60亩树龄大都在200~300年上下。
荒谬的排名
冰岛五寨之中，冰岛老寨无论是价格、树龄、口感滋味均拔得头筹，因此五寨之中排名第一，这一点无可厚非。但有好事者就喜欢搬弄是非，非要说五寨的排名应该是：冰岛老寨、冰岛南迫、冰岛地界、冰岛坝歪、冰岛糯伍。
排名本就是无所谓有，无所谓无的事情，尤其是喝茶本就是很主观的事。冰岛糯伍相对于老寨确实名声稍逊，但这是由于地势偏僻交通不便的缘故，因此知名度也就相对逊色。但这并不代表着它的品质比其他的差。
事到如今仔细想来，糯伍就像一位隐者。在山中时是“小隐”，虽然是名声在外的冰岛茶，却很难找到它。到了城市就变成了“大隐”，以至于被人注意都不是件容易的事。不过也正是如此，才得以成就了糯伍如今的气质。
喝茶喝的毕竟是茶韵，正如知己，不求名满于众，但求知己二三。
来源：洱颂
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