从今年的广州、深圳两场秋季茶博会来看，普洱茶、白茶仍然是非常热门的茶类。事实上，虽然茶行业受到了疫情的冲击与影响，但普洱茶、白茶市场在复苏阶段，表现出了快速“回血”的发展势头。
如果再进一步观察，我们会发现，普洱茶一边在走精品化路线释放新势能，一边在寻找新的市场机会，而市场热捧的白茶，在持续释放热度的同时，也在积极探索接下来的发展模式和路线。
白茶的热度如何保持？
从默默无闻到火爆大江南北，白茶只用了短短十来年时间，随之而来的是“福鼎白茶”区域公用品牌价值已升至44.96亿元。
在今年的2020深圳秋季茶博会上，福建的白茶品牌参展数量多，但兴茶君最为明显的感受是，这些白茶品牌在产品上呈现出了创新的力量，一边在学习借鉴普洱茶的发展思路，一边也在寻找符合自己的发展模式。
目前白茶尚处于价格低位，整个白茶的产量少，但市场需求空间正在被迅速打开。如何持续激发白茶市场的活力？这也是当下白茶行业需要思考的问题。
比如，一些白茶企业深耕源头来构筑自己的优势，确保从源头上实现自然、健康、高品质的茶叶质量，以此来不断强化在消费者心中的“品质”口碑，这势必会增强白茶在市场上的持续竞争力，并赢得更大的增量市场。
另一方面，茶企品牌化则是持续激活白茶市场的良方。这个行业需要更多有口碑、有实力的白茶品牌来引导消费需求，让更多消费升级的成果留在白茶市场上。尤其一些已经在芳村建立了全国运营中心的白茶品牌，在后续的发展中，将更多精力投入到了品牌建设，渠道下沉中。
我们也能猜想到，未来5年，白茶行业的重心或将从深耕源头、产能提升，转变到依靠品牌效应、产品创新来实现产业增值。
普洱茶市场增长空间在哪里？
众所周知，普洱茶一直是茶界的流量担当，除了普洱茶可以“越陈越香”，是“可以喝的古董”外，普洱茶作为一个茶品类，具有巨大的知名度与市场关注度，这也是资本如此格外关注它的原因。
与此同时，随着茶叶消费结构的调整与茶叶市场回归理性消费，普洱茶的茶叶消费市场还有很大的掘金空间。
至少，在后疫情时代，普洱茶企的市场复苏明显加快，有些茶企更是逆势上扬，这对于众多茶企而言，健康消费意识的崛起，或能给普洱茶企带来一波市场红利。
不过，在业界人士看来，只有喝起来的市场才更有生命力，这意味着，茶企持续发展的落脚点，还是应该放到大众品饮市场上来，还是要回归品质。
这个品质，不仅仅是指普洱茶出厂的品质，而包括普洱茶通过仓储后期转化的品质，未来，茶叶回归理性消费下，普洱茶仓储这一细分领域的发展演变，也会成为普洱茶持续健康发展的关键所在。
今年，兴茶君更明显的感受是，普洱茶走向大众消费市场，想要变为常见的饮品，融入人们的各种生活场景中，企业也在尝试把普洱茶做成“快茶”，做成时尚精致的快消品，做成大众都能消费得起的饮品。
这说明市场明显变了，茶企茶商也在跟着变。
普洱茶与白茶的发展，已显竞争态势？
有着深厚文化底蕴的普洱茶，想要在消费市场打开更大的局面，吸引经销商和消费者两个群体，茶企接下来必会将经营重心向品牌塑造、核心产品的打造上转移。
而奋勇追赶的白茶市场，想要保持热度不减，也需要断强化品牌营销能力，塑造经典产品的能力，来不断提高其在市场上的拉力作用。
总之，整个行业与消费市场，对于普洱茶与白茶都抱有极大的期待，我们也希望在接下来的发展道路上，不仅仅是看到它们相互竞争的一面，也希望看到它们继续为茶行业带来一些新的元素，为茶行业的健康持续发展贡献一份力量。
来源：兴茶网
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2020年02月01日
