近几年，云南个别区域及山头普洱茶的价格遭到爆炒，一些所谓的专家站在狭隘的个人或小集团利益之上，又在“编故事”、“讲神话”，神乎其神地宣传唯山头至上的“山头主义”、纯乎又纯的古树“单株纯料普洱”，似乎离开了名山古树纯料，普洱茶就不是茶、就不能喝了！而更让人不能接受的是个别茶商把普通的普洱茶，包装上一个神奇的外衣或讲一段美丽的故事之后，也可把价格爆炒到天上，诚信缺失是最大的悲哀，如果任其发展对整个行业将是致命打击。
茶，首先满足的是好喝。什么是好喝？其实每个人都有自己的心理评定，喝茶并不是在喝面子，你喜欢喝的不一定是最贵的，就像喝奶茶，有些人喜欢喝多糖的，有些人喜欢喝少糖的，有些人喜欢冰的，有些人喜欢常温的。一样水养百种人，茶也是一样的，茶还是那片茶叶，可有人喜欢，有些人不喜欢。
什么是好茶，一款好茶，首先必须要达到的标准是你喝下去之后，你觉得舒服，不会排斥，这就是好茶，有些人固执的认为喝老班章就是好茶，抛开老班章的价格不说，以强劲勇猛的茶气，并不见得适合所有人，茶，毕竟就是一种日常的饮料，你喝一款饮料的评定标准，并不是贵，而是好喝，好喝才能你对这杯饮料种草的主要原因，茶也一样，一款你喝觉得不舒服的茶，就是价格再高，你也会从心里觉得这不是好茶，相反，如果有一款袋泡茶，泡出来的茶，你喝了觉得舒服，那价格再便宜都会好茶。
不可否认，班章、冰岛、易武、昔归等茶山是出好茶的名山，但它的数量毕竟有限，怎么可能满世界都是冰岛古树、老班章普洱，即便是真正的东西也不应把价格炒得过高，让价格完全背离价值。茶叶不过是一片小小的树叶，尽管中国的文人雅士赋予了它丰厚的文化概念，但它首先是用来喝的，喝着好才是好茶，不是有故事才是好茶，功利主义的茶文化不会长久，茶必须回到它的本真上来。
“藏新茶、品老茶”是现代人的说法，“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”、“且将新火试新茶”说的则是新茶的珍贵。并不是说老茶不好，从目前科学试验即人们品饮的感受来看，老茶的特点与好处也是不言而喻的，但是新茶的营养成分含量是最高的。应放下各种争论，还原茶之本真，茶首先是用来喝的，好喝才是硬道理！纵观古今，茶的饮用方式也在不断的变更，有煮的，有泡的，有研磨成粉的，这些方法的使用，唯一的一个目的就是为了让它更好喝，仅此而已。（文章来源于网络，重在分享！）
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