爱茶之人总觉得普洱茶就像老友，珍贵友谊是要用心去呵护的。她有自己的语言，需要我们用心去体悟，要让普洱茶展现她完美的一生，我们对待她的每个细节都不容忽视，醒茶便是这无数细节中的一点。
都说喝茶有益，“宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶”，可见喝茶一直是生活中必不可少的事情以及重要的养生之道。
但喝茶除了选择适合自己口感的茶外，喝茶也必须要适量。过少，达不到解渴的目的；过多，会引起身体的不适，不仅对健康无益，久而久之甚至可能“醉茶”。
新茶如酒易醉人，所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶，被称为明前茶；谷雨前采摘的茶，被称为雨前茶。
这两种茶，因其品质优良，常被视为茶中珍品。
新茶上市，有人为了尝鲜，争相购买明前茶、雨前茶，其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，如普洱茶、黑茶就是越陈越好，追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶，也并非需要新鲜到现采现喝。
普洱茶“茶醉”的原理
普洱茶中含有多种生物碱和茶多酚，具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进、影响胃液的正常分泌等作用，大量饮用容易产生心慌、头晕等类似于醉酒的症状。
普洱茶中的茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”。
普洱茶茶叶的致癌物质，其中包括咖啡碱和氟化物。
普洱茶“茶醉”的原因多数是空腹饮用，或者是过量浓茶所导致的。
茶醉就是喝完茶以后觉得头昏眼花手脚无力，这种茶醉现象很多人都出现过，有些人茶醉之后还会觉得手脚发软浑身无力。
所以说茶醉和酒醉是完全不一样的概念，喝茶之所以会醉，是因为低血糖的原因，所以，吃一些糖就好。
喝茶少的人容易茶醉，还有另外一种容易茶醉的方法就是空腹喝茶特别容易醉，或者是说空腹喝茶很容易头昏眼花。
另外，喝普洱生茶，比较容易茶醉，喝普洱熟茶就不太容易茶醉或者说是醉茶。
茶醉就是跟茶叶的工艺有关的，像普洱的生茶和绿茶比较容易让人茶醉。因为普洱的生茶和绿茶中含有大量的茶碱，茶碱等物质猛然摄入过量引起人的不适反应。
茶醉了以后应该怎么办呢？
解决茶醉的方法：发生醉茶了，应该马上让他吃些饭菜或糖果之类的东西，或多喝些开水可以解醉。
知道自己容易醉茶的人，在有必要喝茶的情况下，可以提前吃一些坚果类的东西，如瓜子、花生等。
喝茶时不妨吃些咸或甜的东西，例如：枣子、橄榄、花生、小甜点等。补充钠离子，增加血糖，这样可以减少茶醉的现象发生。
如何避免茶醉呢？
不宜过浓由于茶叶
茶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收进入血液，就会使人头昏、头痛、神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象，即"醉茶".
饮茶不宜喝过多的茶叶
如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。另外，大量水分进入人体，容量迅速增加，会加重心脏负担，引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说，每天1-2次的饮茶量较为合适。
不要空腹饮茶
因空腹时胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能。
并非人人皆宜对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。如果发生"醉茶",不要紧张，应立即吃些饭菜、甜点或糖果，可以起到解醉的作用。
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