“弯弓”你可称它为地名，但在地图上无法找到，也可以把它叫成一杯茶，一种名气很大，价格不菲的名贵普洱茶。
“弯弓”的地理坐标：东经101°30′49″北纬21°54′31″；海拨1800米。
弯弓大寨从繁荣一时到消声匿迹，至今天都没有一个确切的定论。有人说是瘴疠（瘟疫）流行，死光了人；有人说是发生了几场大火，也有人说是民族纷争。
按旧时说法弯弓应属古六大茶山的易武山。现在是云南省西双版纳州勐腊县易武乡丁家寨（自然村）。
清明时节，我和来自原深圳电视台的制片人老游一起来到了古六大茶山。老游是自己一个人开车从深圳出发，然后在昆明接上了我，一起开启了此次茶山之行。不远万里，不辞辛劳，目的一致，就为寻得一口好茶。
车子经过无数S型Z型弯道后，终于到达了易武镇上。沿着麻黑方向的盘山公路继续前行，随着海拨越来越高，我用GPS导航上的实时海拔软件一路进行监测，在海拨达到1600米时，我们发现车子其实已经在山顶上行驶，再拐几个弯就到了丁家寨的阿发家。
阿发正和工人们一起挑黄片，看到我们到来，急忙放下手中的活计，给我们泡茶。茶是刚炒好的头春“弯弓”古树。
来到这里，别说喝茶了，就这满院飘溢的茶香，足以让你陶醉！
两泡茶下去，我的脑门子直冒汗，伴随着打嗝，还偷偷的放了一个屁。茶气十足的“弯弓”果然是名不虚传啊！
健谈的阿发，一边泡茶，一边给我们吹起了“弯弓”。他说“弯弓，曾是茶马古道上的著名寨子，也是易武茶山最辉煌的两个寨子之一，弯弓大寨住着汉族、回族，有清真寺，有关帝庙。弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇，全用柏木建成，雕梁画栋、飞檐点金，当时是六大茶山最精美的建筑。
后来因为三次大火，一个寨子就烧没了，关帝庙如今仅剩下残垣断壁。人们只好分散搬迁到别的寨子居住，弯弓寨从此没落。”
近年来，因为古树普洱茶的兴起，弯弓这片已经连路都难找的林子，才重新回到了人们的视眼。如今弯弓茶主要是由两个寨子采摘的茶：丁家寨（上寨和下寨）、烂田寨（上寨和下寨），他们采茶的分界线是美丽的弯弓河。
古六大茶山之一的易武茶山群山高谷深、峰峦起伏、沟壑纵横，大川细流如网交织，原始森林葱葱郁郁，平均降水量1800—2100毫米，昼夜温差较大，晨露朝霞如群山玉带，喜湿好润的茶树，最适宜生长，可谓高山云雾出好茶。
易武茶区内的土壤主要是赤红壤、红壤及黄壤，土质呈酸性，有机质、腐殖质丰富，土地肥沃。多样的地层主要是中生界侏罗系和百垩系的三迭纪紫红色砂页岩，非常适合大叶种茶树的生育。弯弓属于易武“七村八寨”中的丁家寨（瑶族），古树生长在1800米以上的海拔，一年四季如春，荒山野岭，雨水充沛，终年人烟稀少，原始森林古树，自由旷野粗放，最大限度保证了弯弓古树原生态品质！
弯弓茶的最大特点是柔和有力，可以说是普洱茶生茶中至柔的典范，茶汤入口绵柔，带明显蜜兰香，苦涩味较弱，刺激性低，茶汤入喉顺滑。汤香甜可口，甜度很高很纯，入口留存度很高，茶汤质感很好，至柔至美，沁人心脾，回甘强烈。
“弯弓”绝对称得上是易武茶中的极品，是不可替代的稀缺资源。能真正喝上弯弓的茶友无疑是幸运的，也是无比幸福的。
来源：大拙古茶社
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2020年02月01日
