主页 > 茶叶介绍 > 冰岛老寨的普洱茶传奇
2020年02月01日

冰岛老寨的普洱茶传奇

冰岛老寨坐落于云南省临沧市双江县勐库镇的西半山腰,这里海拔介于1700至1800米之间,拥有充足的光照。它不仅是勐库大叶种的发源地,还承载着双江县早期人工栽培茶树的历史。冰岛老寨以出产冰岛大叶种茶而声名远扬,其茶叶品质卓越,被誉为云南普洱茶中的“王后”。在冰岛村委会管辖的多个寨子中,冰岛老寨的普洱茶品质独树一帜,远超其他四寨。因此,被誉为普洱茶巅峰之作的冰岛茶,实际上专指冰岛老寨所产的茶叶。

冰岛老寨茶园历史

冰岛老寨的种茶历史可追溯至遥远的瑞丽勐卯,即旧时的麓川。在明成化21年(公元1485年),双江的勐库土司曾派人从易武古茶区引进了200余粒茶籽,其中在冰岛成功培育了150余株,这便是冰岛古茶树的最初根基。时至今日,这150余株茶树中仍有20余株屹立不倒,见证着冰岛老寨茶的悠久历史。冰岛老寨的古茶园虽分散于寨子四周,但最为珍贵、核心的茶树资源却汇聚于老寨广场前的古茶园。此处不仅孕育了包括“茶王树”在内的众多树龄超过300年的古茶树,更因其出产的茶叶品质与口感超越老寨其他区域而备受推崇。盛易祥。

冰岛老寨古茶园,作为云南大叶茶的摇篮之一,其历史可追溯至明成化年间,历经五百余年的繁衍与变迁。在这里,勐库大叶茶群体种得以形成,并进一步在顺宁和临沧邦东等地繁衍出不同的茶种。冰岛古茶园被誉为“云南大叶种之正宗”,其出产的茶叶不仅风格独特,更融合了东西半山茶的精髓。东半山茶的香高、味扬与西半山茶的质重、气强在这里得到了完美的结合,展现出冰岛古茶的独特魅力。茶气强而有力,甘甜质厚,令人回味无穷。

冰岛老寨的古树茶,生长在村落的各个角落,虽然古茶树数量有限,但每一棵都承载着五百余年的历史与传承。这些古茶树产出的茶叶,口感细腻、甜润迷人,回甘留香,深受爱茶人士的喜爱。茶树生长茂盛,枝叶芽头都显得肥壮有力,其中最大的叶片长22厘米、宽9.5厘米,远超手掌大小,这正是典型的勐库大叶乔木的特征。其叶片墨绿肥厚,叶背隆起,叶脉清晰可见。此外,勐库古树茶还以其持嫩性强、芽叶肥壮重实而著称,即便是一芽四叶也依旧保持柔嫩,与某些良种茶的一芽二叶就显老相截然不同。冰岛村的老茶树,枝繁叶茂,老而青翠,即使历经沧桑也依旧生机勃勃。采摘下来的鲜叶,不同于许多新茶园的硬脆,更显柔和。干茶外形条索粗大,芽头肥壮,每一粒茶叶都蕴含着冰岛古茶的独特韵味。

2024年冰岛老寨200年古树单株

这款茶精选自冰岛老寨的200年古茶树,仅选取口感最上乘的6颗单株进行制作。干茶色泽完整,黑润且富有光泽,白毫显著。冲泡后的茶汤呈现出浅金黄色,清澈透亮,果胶质感丰富,口感浓郁且厚实,让人回味无穷。

这款茶的香气十分浓郁,冲泡后,兰花的芬芳在口中四溢,花香与茶气交织,令人陶醉。其甜润度极高,融合了冰糖的清甜与花蜜的香甜,且随着时间的陈化,甜度还会逐渐提升。苦涩味短暂而轻微,转瞬即逝,留下满口纯香纯甜。泡饮过程中,茶汤的甜度会逐渐增加,若在最后焖泡片刻,出汤时更是甜美无比。

此外,这款茶的回甘回甜极佳,生津效果迅猛且持久,每一口都留下花香与蜜甜的余味。茶气充沛,带来强烈的清凉感与发热感,自第三泡起,便有明显发热冒汗的体感。其耐泡度也相当出色,可连续冲泡25泡以上。

温馨提示:本文来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。

普洱茶爱好者请加本站客服微信号:13619630918

 5761482_143950045639_2.jpg

 

 1515987672357163.jpg