3月27日下午，老班章古树茶溯源项目启动仪式在勐海县布朗山乡班章村委会老班章村民小组古茶树基地举行，本项目由古韵流香茶业与国家普洱茶产品质量检验检测中心共同发起，该项目的启动标志着首个老班章古树茶全流程溯源体系将进入国家级产品追溯标准。而古韵流香作为冰岛茶价值最早发掘者和推广者，其通过该项目将会进一步强化其古树茶标杆品牌的特质及其在消费者心目中的优质形象。
春风酌窗，草木发枝。启动仪式前，合作基地的哈尼族茶农李艳热情地带大家看自家的古茶园林地。春芽萌动，嫩叶二三，李艳喜欢随手采下几片放到嘴里，然后爽朗地说：“小时候也喜欢嚼茶叶。”见地上一枝坠落的石斛，她惋惜地捡起置于古树干上。
近年来，随着以老班章为典型代表的“名山名寨”普洱茶声名鹊起，市场中难免出现鱼龙混杂的情况，这让一心追寻好茶的消费者与用心做茶的茶商茶企都难以真正突破市场混杂的声音，同时，越来越多用心做普洱茶的企业将溯源作为一种新的战略布局尝试。
国家普洱茶产品质量检验检测中心（以下简称“检测中心”）是经原国家质检总局批准，在普洱市质量技术监督综合检测中心的基础上筹建的，2011年4月首次通过实验室认可, 9月通过国家质检总局验收。中心检测能力100%覆盖茶及茶制品相关国家标准规定的各项检测指标。其中茶及茶制品183个参数和32个产品通过了国家级资质认定和实验室认可，并取得了茶叶种植基地的空气、土壤、灌溉用水的检验资质；具备400余项农残的检验能力。现可按照ISO国际先进标准和客户需求对茶叶的感官品质、生化成分、农药残留、微生物、真菌毒素、重金属污染物、微量元素等项目开展检验工作。按照有机、绿色的发展理念，从茶叶的种植、加工等生产过程入手，可为企业提供产前、产中、产后的标准咨询和检验服务。
在此次启动仪式上，普洱市质量技术监督综合检测中心主任罗正刚在致辞中强调，从一片茶叶到一杯茶，“六位一体”的全过程追溯是对品质普洱茶的正本清源，能够让广大的消费者和世界各地的茶友爱好者买到真正心仪的、好品质的普洱茶，检测中心后续将逐步推动古茶园的小产区认证。
此次与中心达成战略合作的古韵流香自2007年品牌创立以来，就一直坚持“名山、古树、纯料”的制茶理念，以及“品质、品味、品牌”的同步发展宗旨，专注于高品质的古树普洱茶。据介绍，2022年6月，昆明古韵流香茶业有限公司与国家普洱茶产品质量检验检测中心正式达成战略合作，建立了源头溯源、产品溯源，在每一饼茶上都可追溯从采摘、制作、仓储等环节，全方位为茶友构建科学、安全的古树纯料普洱茶。
在启动仪式的发言中，云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元表示，对于老班章来说，更多的核心指向两点，第一是其茶树的生长环境非常好，无处不体现着生物多样性之美；第二是老班章独特、稀缺的茶树品种——勐海大叶种，而且这里种植的树龄都很大，所以带来了大家所说的“班章为王”的霸气滋味的稀缺属性。现在很多企业都在生产老班章，也导致市场上鱼龙混杂，尤其直播电商的加入后，带来了更多欺骗消费者的现象。为了让更多的消费者能够喝到真正的有品质的普洱茶，就要有一套体系来保证它从茶园到茶杯的真实性。何青元也表示，希望研究所后期能够从资源、加工、感官品质、内含物质等方面加强与检测中心的合作。
古韵流香品牌创始人申健在启动仪式的发言中介绍，古韵流香自成立以来，一直坚持做纯料古树、高品质的普洱茶，在这个过程当中，碰到最大的困难是：很难让消费者明白什么是真的，什么是好的。过去的方法就是不断的培训，无论是合作伙伴还是茶友们，努力提升他们的品鉴能力和专业知识，但这个过程非常艰辛缓慢，不够科学、不够先进、不够效率，正因为很多人都没有真正喝过好的，真的普洱茶，这也间接地让整个市场五花八门、鱼龙混杂，一年中有几千上万吨的“冒名茶”大行其道。为了解决这个问题，申健认为，未来更有效的方法就是溯源，如果每一个企业都敢把所有的过程通过溯源呈现给消费者，哪怕消费者不懂茶，但有这个溯源系统的保证，也能让消费者买到真的茶，好的茶。
最后，罗正刚、何青元、申健、古韵流香董事总经理凌俭以及茶农代表进行了揭牌仪式。据了解，古韵流香与国家普洱茶产品质量检验检测中心此次合作的老班章古树茶溯源项目坐落在布朗山乡班章村委会老班章村民小组，面积5.8亩，株数3480株。
本次项目的启动，将对云南名山名寨古树茶的发展产生积极促进作用。众所周知，溯源体系对于产品的公信力塑造具有强大的支撑作用，对于名山名寨普洱来说，更是如此。或者我们可以这样理解，打造可靠的溯源体系代表着行业发展的未来趋势，是帮助消费者重新正确认识普洱茶真实性、可靠性的基建工程，而要实现云南茶产业的高质量发展正需要从点点滴滴入手，夯实基础，方能行稳致远。这值得更多的企业共同投入，积极参与，共塑普洱茶产业的光明未来。
文：小牦牛
来源：普洱杂志、古韵流香
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