白茶和普洱
白茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
普洱茶
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。
白茶和普洱茶的区别
1、白茶属于白茶类，普洱茶属于普洱茶类；2、白茶选用大白茶、水仙茶树、群体种茶树芽叶为原料制成，而普洱茶是云南大叶晒青茶制成；3、白茶为自然萎凋，不炒不揉，普洱茶为摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥；4、白茶汤色为金黄，普洱生茶为黄绿，普洱熟茶为红褐色。
白茶和普洱茶能拼配吗
因为好茶肯定不能提倡与其他茶类搭配着喝。
这会同时影响两种茶的风味，还同时拉低了两款茶的品饮感受。
两种风味完全不同的茶类，贸然搭配着喝，真的有些暴殄天物的感觉。
普洱生茶有普洱生茶的滋味，白茶有白茶的滋味，两者不可兼容，你也不想得到一个1+1＜2的结果吧。
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