提起南糯山，很多人都会想到它优美的风景，但其实更加让人难忘的是它独有的韵味。南糯山普洱茶是爱茶之人难以忘怀的一种茶。本文生茶张就为茶友详细讲解：南糯山普洱茶有什么特点。
南糯山共有古茶园面积1.2万亩，面积居勐海古茶园之首。以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地，也是最早利用茶树的国家”，而闻名于世。
南糯山是所有山头茶中，综合性最好、平衡性最佳的山头茶，对于普洱茶爱好者来说南糯山称之为入门必品。
南糯山生态环境保护良好，常年被云雾笼罩的高山茶区。在南糯山得天独厚的自然环境庇佑下所出产的茶，具有香气清雅、汤质饱满、回甘绵润，山野气韵强烈，叶片肥厚、耐泡度高，等显著特点，是品质较为出众的普洱茶。
南糯山有几个著名的老寨，即石头老寨、半坡老寨、姑娘寨、竹林寨、丫口寨、多依寨等。下面我们便依次了解一下南糯山古树资源最多的“三大寨”。
一、世界古茶第一村——半坡老寨
1、半坡老寨地理位置
半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委会境内的南糯山半山腰，周围最近的古寨之相距5公里有余。距离勐海县城，甚至景洪市都不远，却奇迹般的保存了面积广大的原始森林植被。
村里每家每户都有自己的茶园，最少的也有10余亩。村里不多的几户散居在山坡上的茶树和凤尾竹之中，彼此相距距离较远，房屋依山而建，错落有序，所有的房屋掩映在树丛中。
2、半坡老寨古树茶
半坡老寨作为南糯山重要的古树茶产地，拥有11000余棵直径达到或超过18厘米的古树。
走进半坡老寨就像走进了一个原始森林，到处都是难以计数的古茶树，每棵茶树上都挂了牌子，牌子上有古茶树的编号、户主、村名，有的还加了村民的电话。
3、半坡老寨茶的特点
南糯山半坡老寨茶茶青颜色偏黑，属乔木大叶种；毛茶做工比较松散，入口微苦涩，也可以说基本不苦，不涩，回甘生津好，汤色偏绿白、透亮；并透着蜜香、兰香，淡香如荷。
水路特细腻，口感纯、厚、滑、香甜，刚开始二道感觉水稍淡薄，第三道起就给人以厚、滑、饱满、茶气纯正，内涵丰富的感觉。
二、南糯山的姑娘茶——姑娘寨
1、姑娘寨地理位置
南糯山姑娘寨，隶属于云南省西双版纳勐海县格朗和乡南糯山村委会行政村，属于山区。位于南糯山中部，距格朗和乡18千米，距村委会6千米。
国土面积0.83平方千米，海拔1，555米‘年平均气温16.00°C,适合种植茶叶、粮食、水果等农作物。有耕地70.4亩，人均耕地1.048亩，有茶园980亩，人均茶园19.6亩。
2、姑娘寨名字的由来
据哈尼族学者考证，南糯山现有30个村民小组，31个村寨，都是从姑娘寨搬迁而建。
“姑娘寨”原名旧寨，因寨子里有位叫“阿批玉乐（作女）”的姑娘，或年礼已过却不谈婚论嫁，反而喜欢舞刀弄枪，并为村寨建设做了许多好事而得名。
村民为纪念该女，将旧寨改称“姑娘寨”。姑娘寨最早的位置在今南糯山小学所在地。
3、姑娘寨普洱茶的特点
条索肥壮，芽头肥而长，有淡淡的蜜香，涩味较其他茶区的普洱茶更明显，回甘好且持久！
茶汤在口中舌面只觉细腻且粘稠，浓郁的甜感之下，微微的清苦，正是融合了茶汤所有最好的口感滋味。
三、第三大古茶园——竹林寨
1、竹林寨地理位置
竹林寨是南糯山的30个寨子之一，隶属于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯山半坡老寨村公所，是南糯山腹地的一个自然村。
南糯山的12000亩古茶园中，竹林寨就有1200亩，占到十分之一，是古茶园较为集中的一个寨子。
竹林寨从地理位置讲是南糯山最适于种植茶叶的区域，海拔较高而且生态环境最好。
2、竹林寨普洱茶的特点
竹林寨的茶很具有代表性，特色上非常接近易武茶。入口柔和，茶汤甘甜，香气高飘。
其干茶条索紧结，芽毫肥壮；茶汤橙黄明亮，滋味浓淳，甜而不腻，柔中带刚；水路细腻，微涩秒化，生津绵绵；香气清逸，悠远持久，香韵绵长。
总结：种茶历史悠久的南糯山，是世界茶树的发源地，所产茶品的品质更是品质优异。各个山寨之间茶品的特点鲜明，内质丰富加上口感香气的突出使得该地区所产茶品深受茶人的喜爱。
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2020年02月01日
