如果你喜欢旅游，那么听到冰岛这个字眼，第一时间想到的大概是北欧的雪原与温泉。如果恰巧还对普洱茶略知一二，那么相信“冰岛”在你的心里只怕就不只是一个地方这么简单了。这些年流传下来，冰岛已然成为了普洱茶界的翘楚，是老茶人心目中“神”级别的存在。
这尊被普洱茶圈捧上“神位”的存在位于云南省临沧市勐库镇的最北部。大约距勐库镇约33公里的半山腰处，坐落着一个小小的村落。倘若是驱车从勐库镇出发，沿着南勐河而上，一路青山延绵，河流交错波光潋滟，约一小时即可一览冰岛风情，品尝普洱茶界的“至味”。
冰岛与冰岛老寨
说到冰岛，就不得不说“冰岛老寨”，若想更加系统地了解冰岛茶，这两者必须加以区分。冰岛老寨是勐库地区海拔最高的傣族寨，也是勐库地区唯一一个高山上的傣族寨，这里种茶历史悠久，虽然茶园、茶树分布不多，但胜在质高量少，价格相比也堪称最昂贵。盛易祥。
早些时候茶友们不离口的“冰岛茶”严格意义上指的就是冰岛老寨的茶叶，但时至今日冰岛茶的范围扩大了很多。通常情况下指的是包含老寨在内的南迫、地界、坝歪、糯伍，一共五个茶寨，俗称冰岛五寨。因此，冰岛茶实际上是包含了老寨在内的冰岛五寨茶。
冰岛茶之源
冰岛虽然被传为神话，可究其本源依然是勐库茶，因而不可避免地带有勐库茶所持有的特点。岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，嫩芽黄绿、肥壮、茸毛张显，叶色绿或深绿、叶质柔软肥厚、持嫩性强，其茶树特点主要体现在香气和水路。
在这样的整体环境下，冰岛茶整体具备地域特色，以老寨为标杆，其余四寨各自承袭老寨不同特点的同时又衍生出自身韵味。因而冰岛茶的新茶一般有兰香，老茶山野花蜜香，溶于茶汤，品饮时浑厚有力、入口难忘，声名自然大。
各具风味的五寨
冰岛的五个寨子之间距离很近，它们有相似的地理位置和气候环境，却又有各自独特的口感风格。从冰岛老寨向下俯瞰，南勐河将冰岛村委会一分为二，这也就是习惯上说的东半山与西半山。老寨、南迫、地界属于西半山，糯伍、坝歪则属于东半山。
东半山日照强烈，故而茶叶口感偏重柔美香雅。西半山日照稍弱，因此茶叶口感强劲厚重。若以“大区位”论，两半山茶味各异，却也不分伯仲。所谓南迫的回甘、地界的留香、坝歪的茶气、糯伍的甜，老寨兼有四寨之美，可谓冰岛茶之集大成者，闻名茶界。
关于冰岛茶，有人喜它“冰糖甜”，有人爱它“花蜜香”，饱满醇厚、味酽气足的它集香、柔、细、甜、韵、微涩、劲扬于一身，不愧是云南普洱茶的极品。
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