有一种说法，禅的本质是定，是在万物变化中寻求不变的永恒。智默堂看来，茶，就是能生定启慧的百木之禅。一山生万树，万树生七饼，尤其以中和之美为最的古六大茶山，高大的古茶树风姿卓然，茶境幽深。每一棵古茶树都历千百年风雨，饱含日精月华，能带给人旷达宁静的力量。
这也造就了智默堂茶品体系最高级别的极端之茶、少数派审美级茶——百木禅等级标准：
❶环境：优异的原始生态
❷原料：精微名山｜优异树型｜优选特大古树｜单株
❸树龄：约600—700年以上
❹树围：80—153厘米以上
❺产量：百木禅革登特每年产量约90公斤
苏东坡说，天真烂漫是吾师。智默堂从名山中精选精微产区，每年不惜耗费人力财力物力筹制百木禅，原料从选地选树开始，均由金先生亲自到地选定，工艺亦由金先生打样监制，年年如此，百木禅制作是智默堂的一件大事。
如此大费周章，既是道法自然，遵循“真实自然就是美”的制茶观与美学观，把天然之妙、自然之质的美感通过每年近20款的百木禅茶品传递出来，让智默君与茶友知道，无论世界怎么改变，科技如何发达，一棵生长千百年的古茶树所经历的时间，蕴含的天地灵气自然密码是恒定的，并且能把这种恒定的自然信息传递给喝茶的人。
雍容大度，甜润如蜜
出生贡茶之源的革登，虽然古树茶园在古六大茶山中面积最小（只有150平方公里），产量稀少，但其生态环境极佳，山高谷深，江河纵横，降水充沛，阳光充足，为古茶树提供了优异的生长条件，故革登的古茶树在六山中也出类拔萃。革登所产茶叶芽头粗壮，满枝银茸，民间俗称“大白茶”，是清代加工成为贡茶进入紫禁城的首选原料。
革登茶出生名贵，茶质高度协调，亦为普洱茶中和之美的代表，相比临沧茶香气张扬，勐海茶味道霸气，革登以其细腻雅致的口感、润甜如蜜的滋味、包容协调的体感，在智默茶品体系中，如名相大儒般雍容大度，其甜能包容“苦涩鲜酸咸”五味，雍容有度，张弛有道，尽管需要茶友积累一定品饮经验和味型辨识才能更深切地体验，但革登是众多智默君追捧的茶品，也是智默堂百木禅体系古六山中价格最高的茶品，而市场上能真正喝到的革登古树茶，其实也很少。
智默资深伙伴说：“革登，就是甜。它的甜如果要跟临沧产区的冰岛茶的甜相比，更为细腻，更为大度。大家形容冰岛的甜是冰糖甜，我觉得冰糖的质感还稍微粗糙了一点点，而革登的甜像丝绸滑过舌尖，尤其细腻。而且，冰糖为人工制品，革登的甜如同山蜜，自然润活，层次丰富。”
名山，极少数，优选特大古树，单株，中和之美，雍容润甜，2022「智默·百木禅·革登特」散发出的茶香，似春水在舌面一波一波荡漾的甜，触发心里某种埋藏许久的记忆，穿过喧嚣都市，思绪进入茶山幽深的密林，一种定静相合的体验油然而生。
「智默·百木禅·革登 特」
茶品档案
茶品档案|百木禅【革登·特】
版纳·勐腊·古六大茶山·革登·优选特大古树·单株·纯料
2022年6月10日 昆明 晴22℃ 74%RH
器：青釉绅士盖碗170CC
茶量：7克
水温：昆明水开≤94℃
系列：百木禅
品名：革登·特
年份：2022春
规格： 200克/饼
原料：版纳·勐腊·古六大茶山·革登·优选特大古树·单株·纯料
品鉴参数：
外形：饼面周正，条索干净清晰，色泽墨绿油润有光泽，芽毫显；
汤色：金黄油润，光洁明亮；
香气：嗅干茶香，野韵甘鲜，馥郁悠长；中段野韵馥郁、鲜醇、蔗糖香、谷物香显，微显蜜花香；后段野韵、蔗糖香、高级木质香显且持久；杯底甘蔗甜带蜜糖香；
滋味：汤质细腻、甜实、甘洌，鲜活佳，入口即化感；厚润圆融，馥郁蔗糖香，体舒神悦，微汗淋漓；第七泡重闷三分钟，野韵凸显，高级木质香、谷物香、蔗糖甜溶于茶汤，更显汤质圆润绵甜，厚糯甘洌；后续三泡尾水木质香、甘蔗甜溶于茶汤，细腻、甜实、顺滑；
叶底: 芽叶肥厚，黄绿有光泽，柔韧有弹性；
综述：2022春智默【革登·特】野韵鲜醇、甘蔗甜、谷物香醇、蜜花香，茶汤鲜活甘冽，馥郁绵密，圆润糯滑，饮者体舒神悦；
特点：鲜、洌、活、化，特有的山泉甜，使茶汤更显厚润绵密，细腻饱满，甜实而容五味，名相大儒之风。
来源：品牌部 智默堂Tea
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