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2020年02月01日

喝茶小记之忙肺古树普洱茶

忙肺山隶属于云南省临沧市永德县,忙肺山古树茶素有“香似冰岛,甜似易武,韵似昔归”的美誉,其干茶肥嫩柔软,白毫丰满,肥壮厚实,色泽墨绿油润,冲泡之后,滋味滑甜,回甘持久,茶气厚足,且鲜爽厚重,微有涩感,但能迅速散开,且舌底生津。忙肺茶口感滑甜、香气和回甘持久,汤色黄浓明亮,晶莹剔透、入口鲜爽比较厚重,茶气厚足霸气,而且它的回甘非常持久,真正的满口生津,优雅的兰花香味更是持久不散。

初期品饮忙肺茶未必见得惊艳,然而它之所以能够令喝过的人长久眷念忙肺茶的味,便在于能够从不同年份的忙肺茶中喝过它的茶味变化。

很多人之所以预言忙肺茶或将成为“临沧老班章”,除了它的现有名气之外,更在于时间赋予忙肺茶的茶味变化,它能随时间沉淀下来,越陈越香、越陈越醇、乐不思“茶”。

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