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2020年02月01日

大泉号带你了解石头上的寨子曼岗普洱茶

朋友们,晚上好,我是大泉真主,下午喝了一款曼岗生普,既喝到曼岗那我们就说到曼岗。
曼岗是傣语,译为“石头上的寨子”。曼岗地处澜沧江西岸,大雪山向东延伸方向,与昔归古茶区比邻,海拔1600—1900米,年平均气温16度,年降水量1350毫米,立体气候显著。曼岗之上,石头缝里的古茶树,在苍茫云雾间,在乱石成堆的环境中,坚韧而顽强地生长。
额外普及一下小知识,在傣语里,景、勐、曼分别代表不同的行政区域。景为城,如景洪,西双版纳自治州首府;勐为坝区,如勐海;曼,看似曼妙的曼,轻歌曼舞的曼。但在这里准确的意思为村寨,如曼糯、曼兰、曼听。正如老曼峨,那是班章茶区最古老的村寨。
邦东曼岗。
这个邦东茶区产古茶的寨子,在业内的名气和影响力是很低的。就算是认知这个寨子的人,对它的评价大抵如“性价比高”云云,言外之意就是特点不够鲜明,市场竞争力差!
但事实上,并非如此。
我们先来看看业内公认的曼岗茶的三大特点:
第一是独特的地形地貌,茶石共生,烂石生好茶的设定,是老祖先总结出的真理,而事实上,中国的好茶诸如福建境内的武夷岩茶、广东潮州地区的凤凰单丛,都是茶石共生的典型代表;
第二是独特的地理位置,曼岗地处澜沧江西岸,大雪山向东延伸方向,与昔归古茶区比邻,海拔1600—1900米,年平均气温16度,年降水量1350毫米,邦东云海气势恢宏,曼岗茶区立体气候独特,
第三是独特的品饮价值,曼岗茶属于邦东大叶种,独特的树种,独特的地理位置加上独特的地形地貌,让曼岗茶形成了独特的品饮风味。曼岗古茶从开汤到尾水都弥漫着一股馥郁的原野花香,口感的鲜爽很高,岩韵明显。
综上所述,曼岗茶具备名山茶的基本特征!
但有一点,曼岗茶在当下的山头茶体系中,是无论如何都超越不了昔归茶的!
首先没办法改变消费群体对邦东茶的固有认知,在邦东茶区中,昔归茶所具有的名气和影响力是不容置疑的。“临沧茶霸王”已经形成了茶人心中约定俗成的ip,想要为曼岗茶打造新的ip,这成本是巨大的;
其次昔归茶和曼岗茶的竞争维度是不一样的,昔归茶的竞争维度是价值稀缺性,曼岗茶的竞争维度是综合性价比,昔归茶的年产量12吨,古茶园面积才有600亩,而曼岗是昔归茶产量的数倍;
最后是昔归茶本身具备的辨识度是高过曼岗的,这一点不用过多解释。
经过上面的分析,我们可以清楚的认知:曼岗茶具备名山名寨的潜质,但很难超过昔归的高度。
那如何才能破解曼岗茶的困局,其实就很明朗了:既然成不了第一,那我们加入第一就好啦!
换句话说,曼岗既然成不了邦东茶区第一名山,就成为邦东茶区第一流的名山。每个茶区都应该有属于自己第一流的产品,它们能全面的阐释这个茶区茶品风格。正如勐库茶区的勐库十三先生,或是布朗山茶区的班章五寨等等。
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