普洱生茶苦涩味的原因,普洱生茶苦涩还能喝吗

 普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶，生茶高香，熟茶醇厚。平时喝茶口味淡点的朋友或许不太爱生普洱茶，感觉味道太过于苦涩难以入口。其实那可能不全是茶的原因，很有可能是你的泡法不对，如果生普洱茶的泡法得当，生茶的味道会更加清澈回甜，口留余香。
1、普洱生茶大多选用功夫茶的泡茶工具。如果是生茶茶饼，准备茶叶时用茶刀或者茶针将茶解成小片。建议从茶饼的上中下3层分别取出等量的茶叶，筛掉碎末。
2、泡茶前要先温壶、温烫公道杯、温烫过滤网和温烫品杯，水温尽量100度。（如果是朱泥壶，温烫要注意温度，防止惊裂）温烫茶具主要是为了清洁，祛除茶具中的异味。
3、温烫完后再将筛好的茶叶投入茶壶中，茶叶的量根据人数来定，每100毫升水大概放入3-5g干茶。如果是初次品饮普洱生茶或者是陈放了3-5年的生茶，建议投茶量适当的减少。
4、向壶中冲入开水润茶，润茶是为了洗茶尘，更好的让茶透发香气和滋味。润茶的操作是向茶壶中冲入开水后，迅速的将水倒出。
5、润茶后就正式开始泡茶，用温度在90-96度以上的水倒满茶壶，刮掉泡沫和茶沫之后盖好盖子。一般来说前几泡只需要几十秒就可以出汤了，后几泡时间稍久。
注：如果是砖沱茶前几泡需要适当闷泡，让茶散开后才能使茶和水充分融合，后面的泡法和饼茶一样。如果是陈放了3-5年的生茶，水温则要高一些。
6、出汤后将茶汤分到品杯中，可以直接品饮了。
生普的魅力，全在这泡茶的时光里。
提示：普洱生茶香气高锐，但是会对部分人的肠胃造成一些刺激，生茶属于高凉性，体寒的人不适合长期饮用，建议在刚开始饮用生茶的时候要注意身体的反应。
泡茶时有朋友在最好，找个晴朗凉爽的天气，泡上一壶普洱生茶，感受那独特的韵味。享受与茶相处的惬意从容！
生普的魅力，全在这泡茶的时光里。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：18183548350