2021年09月08日 大益店邀您中秋共品“新”龙柱圆茶:糖香入红汤 大益龙柱圆茶(2101)于8月30日上市,包装色彩华丽雍容,一经面世便受到了广大茶友的喜爱。大益龙柱圆茶传承“龙团凤饼”的设计理念,品质独特,文化底蕴深厚,彰显皇家气息。 “龙团凤饼”又称... 阅读更多
2021年09月07日 怎样辨别普洱茶好坏? 普洱茶因加工方法不同分为生普和熟普。 普洱生茶是鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥而成,普洱生茶的散茶再经紧压成型,便成为紧压生茶饼或茶砖。普洱熟茶是经过渥堆发酵的茶,也就是在制茶... 阅读更多
2021年09月07日 带你一起去登顶一一版纳之巅滑竹梁子 蚌龙村背靠著名的滑竹梁子,从村里到滑竹梁子顶峰的路全是土路,寨子到古茶园的这一段路皮卡车可以到达,古茶园到顶峰就只能靠步行,偶尔村里年轻的摩托车越野爱好者也会越野登顶,但这样实在是... 阅读更多
2021年09月07日 格朗和帕沙古茶山寻茶记 春天,山里盛开的粉花山扁豆和白花最诱人,一路边走边玩,赏花、观景心情格外舒畅。 帕沙古茶山终年云雾缭绕,雨水充足,海拔在1500米—1800米之间,植被茂盛,土地肥沃松软,特别适合茶树的生... 阅读更多
2021年09月07日 低温长炒会对普洱茶造成什么危害? 普洱茶之所以要杀青,主要目的就在于通过一定温度抑制鲜叶中酶的活性,从而避免因酶所催化的化学反应发生。 经过长期的杀青实践和数据化研究发现,鲜叶中的酶活性,在40℃~45℃的叶温时是最强的... 阅读更多
2021年09月06日 迷人兰香、兰韵:戎氏昔归兰韵普洱茶冲泡与品鉴赏析 茶是有生命的,爱茶之人与其相遇的那一刻起,便能从不同的茶中,品出不同的性质特征,悟出不同的意义。 香气如兰、甜柔如蜜,更贴合你的需求! 2021年戎氏特色小产区新品力作——2021戎氏昔归·... 阅读更多
2021年09月06日 百花深处有奇香,祥源百花潭普洱茶即将上市 人说百花深处有奇香 与桐箐河为邻,与森林为伴 藏得更深,更难寻觅 隐有山野花香,香水 一 体 那香留于口中,那感觉会深藏心底 祥源·百花潭 原料产自易武微产区百花潭 这里古树林立,立体气候 ... 阅读更多
2021年09月06日 七彩云南庆沣祥1889生茶评测:回眸一笑百媚生 在漫长的即将失去耐心的等待中,不经意迎来惊喜:2021年七彩云南七彩1889生茶,那个回眸的姑娘。 以海拔1800米以上、3个区域8款优质茶菁为原料,名师打造,选取最优的9号拼配方案,精制而成,故... 阅读更多
2021年09月06日 普洱茶中令人迷惑的乔木、小乔木、灌木,怎么区分? 市场上普洱茶的分类可谓是五花八门,总是听到大叶种、小叶种、乔木、灌木、台地的,总是叫人迷惑。平时喝到的普洱茶又是什么茶树呢?现在一起来看看吧! 乔木型茶树茶品。在我国茶树品种通常按... 阅读更多
2021年09月05日 新工艺能否让普洱茶行业崛起? 自大益仓颉号事件之后,普洱茶行业面临了很尴尬的局面,让本就不景气的普洱茶实体雪上加霜,甚至出现了受害者开黑普洱茶行业的现象,人们的心情是可以理解的,为了尽快平息行业这次事件,行业做... 阅读更多
2021年09月05日 普洱熟茶什么时候最好喝? 很多茶友认为,熟茶经过渥堆发酵,出厂后马上就可以喝。“普洱茶第一人”邓时海教授曾说,“我们说红酒的适饮期是十年,就十年到二十年是最好喝的,普洱茶我认为适饮期是二十年到 一 百年。熟茶... 阅读更多
2021年09月05日 一款茶,竟然拍出百万天价? 普洱,被誉为“可以喝的古董”。 在诸多普洱老茶中,「88青」是普洱茶界的神话,被公认为是普洱生茶品质的标杆。 「88青」,由港商陈国义发掘购入,是原勐海茶厂1989年至1992年制作,唛号为7542... 阅读更多
2021年09月05日 选择古树茶的五大理由 理由一:安全 凡是入口的东西,大家最关心的还是安全问题。中国发展很快,环境污染也很严重,每天都有新闻曝光食品安全隐患、蔬果农残问题。理所当然的,在这个环境里生长的茶叶必然也受到影响... 阅读更多
2021年09月05日 陈升号大成之作将成为陈升河董事长制茶50年的“里程 盛夏夜晚,薄雾如纱 陈升茶业新厂房的拼配室里,灯火通明 陈升河先生还在钻研茶叶 窗外虫儿鸣叫,屋内杯盏欢快 桌上 一 字排开的盖碗,犹如长龙 成了!他低沉地说,语气非常坚定 这一批,是布朗... 阅读更多
2021年09月04日 普洱茶谁都知道,但您真了解云南大叶种吗? 云南大叶种茶,中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域,主要分布在该省双江、澜沧、... 阅读更多
2021年09月04日 “柑普”“桔普”,你分得清吗? 前几年快速流行起来的一种叫柑普的茶,柑果香与茶香融合,滋味独特。现在,网络上的柑普产品五花八门,有叫桔普茶、柑普茶、陈皮普洱。那么到底这些是不是同一个东西,相信很多卖家都是拎不清的... 阅读更多
2021年09月04日 普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你? 普洱生茶: 普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵,以自然的方式存放,晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状,又或者有些茶农还以散装的形式储存。 生茶较之熟茶而言,茶内所含茶多酚和咖啡... 阅读更多
2021年09月04日 佤山映象御鉴冰岛:玉碗盛来琥珀光,婉转流芳水含香 班章为王,冰岛为后 稀世臻宝,天生美好 甜随于品,韵行于心 芳淳入怀,御鉴御藏 观其形,触其体,赏其色,嗅其芳 圆如皓月,叶似游龙,墨若青松,香比汀兰 轻启茶饼,巧解扦出 青盏白瓷,温杯... 阅读更多
2021年09月04日 天韵古茶坊琅琊白古树白茶:茶山深处最纯粹的味道 每一片鲜叶制成的茶都值得去尊重;每一款茶,都有自己独特的韵味,每一种味道,都值得我们用心去品味。 琅也:洁白、华美如玉 琊者:山也,喻指云南大山深处珍惜古树茶 琅琊白,古时为祥瑞、高... 阅读更多
2021年09月03日 什么是茶的厚度?如何分辨茶的厚度? 厚度是能被大众认同的,也是好茶所拥有的共性品质之一。 无论是茶,抑或白酒、抑或一碗老火汤,对于厚度的认同与甜一样,都是出自我们潜意识的驱动,几乎不需要经过任何训练。 厚度不属于我们的... 阅读更多