一款优质的普洱茶在色、香、味、形上面都是什么样的表现呢?
干茶外形
紧压茶条索松紧适度,比较匀称。普洱熟茶的干茶色泽比较红褐,油润并且有光泽;普洱生茶乌润有光泽。
香气
感受茶叶的香气和茶香的持久性,普洱茶有着越陈越香的特质,香味是在茶叶发酵过程中在微生物和酶的作用下所形成的!
有着花香、蜜香、果仁香等让人舒心愉悦的纯正持久的香气!
一款好的普洱茶香气一定是比较纯正的,没有任何的异味和杂味,甚至是略变的霉味等让人不舒服的味道!
茶叶汤色
普洱茶的汤色要明亮,一款好的普洱茶汤一定是透亮的,存放时间比较久的普洱茶,汤色透亮度会更加的好一些。
普洱生茶的汤色就是黄明透亮,存放久的老生茶的汤色则为晶莹剔透的红汤;普洱熟茶的汤色则是红浓明亮,熟茶在新茶时期汤色会有一些浑浊。
茶汤口感
喝茶的过程中不要着急吞咽,要适当的停留感受茶汤的滋味,滋味的醇厚爽滑回甘。
普洱茶产于云南,是采用云南大叶种茶叶后发酵紧压茶,散茶的总称包括饼茶、砖茶、散茶、茶膏、老茶头等等,普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋味等。
普洱茶与其他茶类不同,普洱茶的叶片十分硕大,让人想不到的是这样大的叶片,泡出来的茶会出现强烈的回甘!
回甘的感觉是一阵猛苦、一阵猛甜。接下来两颊开始生口水,也就是所谓的舌底生津!这是喝普洱茶最特别的感受!
其实大多数茶客开始喝普洱茶的时候,觉得有点像中药,会很不适应,喝久了后会发现它的独特的魅力。不像绿茶的涩,也不像黑茶的苦,有一种意想不到的温醇,喝下去回味无穷!
总结
以上小编介绍的分别普洱茶的好坏,茶有百味,适口为珍。茶叶只有喝了之后才会发现它的奇妙之处!
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