医生表示,长期铁缺乏饮食,或者饮浓茶影响铁的吸收等,就会造成铁摄入不足,从而导致缺铁性贫血。
浓茶会抑制铁吸收,当茶与铁剂相遇时,茶水中的多酚类物质会与铁离子结合成不溶性的沉淀,影响铁剂吸收。
据测算,1杯用2.5克茶叶冲泡的红茶中大约含200毫克茶类黄酮。如果用餐时喝1杯茶,就可抑制饮食中约60%~70%的铁吸收,两餐间饮茶则抑制约20%的非血红素铁的吸收。
此外,浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,对肠胃的刺激性很强,饮用后可引起失眠、头痛等不适,有的人还会产生呕吐感。
喝浓茶久了,还会伤骨。美国科学家发现,每天饮5杯浓茶的人,髋骨(骨盆处)骨折的危险较不饮浓茶者高70%;每天饮浓茶超过7杯者,其相对危险性达80%以上。
茶友们平时喝茶时,一定要避免饮用浓茶,尤其要避免长期饮用浓茶。
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2020年02月01日