2021年12月29日 中茶茅台茶酒融合共创国品好茶 12月29日,中国茶叶股份有限公司(以下简称中茶公司)与中国贵州茅台酒厂(集团)文化旅游有限责任公司(以下简称茅台文旅)战略合作签约仪式成功举行。旨在积极探索茶酒融合新模式,联合开发打... 阅读更多
2021年12月29日 冲泡普洱茶太麻烦?不妨试试这些简单的方法 冲泡绿茶、红茶之类的散茶,相对来说比较容易,不过,冲泡普洱砖茶、饼茶这类形态的茶叶会比较麻烦。普洱茶因茶汤浓郁,香气持久,口感醇厚而深受茶友们青睐,不过,想解锁一杯好喝的普洱茶,又... 阅读更多
2021年12月29日 云南这两种红茶,一种走工艺路线,一种却走野路子! 被誉为“人间仙境”的云南,不仅普洱茶赫赫有名,连红茶也声名鹊起。近几年来,云南红茶的知名度丝毫不逊于普洱茶,尤其是云南滇红和云南晒红。 这两种云南红茶虽然只有一字之差,但是走的却是... 阅读更多
2021年12月29日 普洱茶错误收藏方法大揭秘 普洱茶近些年一直是投资跟收藏的热点,但是很多人却并不懂得什么样的普洱茶才适合收藏,经常会选择一些并没有投资价值的普洱茶。 下面笔者就为大家介绍一下收藏普洱茶时常见的一些错误做法,希... 阅读更多
2021年12月29日 普洱茶密封存放会转化吗? 都说,普洱茶的品饮价值和收藏与投资价值在于“存”,而后“陈”,“陈”后便能生“香”,升值。茶叶转化主要有两条路径,一是氧化,二是微生物转化。 在真空条件下,氧化路径完全停止,茶叶的... 阅读更多
2021年12月29日 普洱茶与古树茶 中国是古老的饮茶大国,当先人们优雅地举起茶杯,远在地球另一半的白种人们还在和野兽一起趴在河里抢水喝。 中国是世界茶文化的开创者,别看今日世界大部分国家饮茶习惯都直接受西方影响,但在... 阅读更多
2021年12月29日 普洱茶的内含物质各有什么功效 茶的滋味一般指茶的口感,茶汤喝进口腔内,会产生多种感觉,包含了味道、水性、喉韵、生津、陈韵等茶滋味。关于普洱茶的滋味通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道,这些味道可能单独存... 阅读更多
2021年12月29日 简单说说易武高山寨普洱茶特点 高山寨系易武七村八寨中七村的一个,地处易武北面,距乡政府约九公里,海拔大约1200米,年平均气温17.5度。现有140户人家,430余人,是彝族的一个支系—香堂族,与曼秀隔山相望。 寨子始建于高... 阅读更多
2021年12月29日 为什么易武茶越来越受到茶友喜爱与追捧? 易武乡位于勐腊县北部,辖易武、纳么田、麻黑、曼腊、曼乃、倮德6个村民委员会68个自然村73个村民小组,全乡土地面积878.2平方公里。 易武乡境内山谷相间、山高谷深、群山起伏、沟壑纵横、河道... 阅读更多
2021年12月28日 这才是好的普洱熟茶该有的样子 普洱茶分生熟。相比生茶的张扬活跃,普洱熟茶更像是一位身边的老者,历经沧桑,温润儒雅,缓缓道来,给人以稳重之感,萦绕久之而不散。 1973年之前的普洱茶就像凤缺凰,鸳无鸯,有生无熟。从渥... 阅读更多
2021年12月28日 普洱茶饼泡不开,看看是不是这4个原因? 前几天有朋友说,新入手的普洱茶饼,泡了几道,总觉得差点滋味,揭开茶壶一看,茶饼还是一整块,没泡开呢。 遇到这种情况的茶友不少,可以对照看看是不是下面的4个原因。 冲泡的水温不够 冲泡饼... 阅读更多
2021年12月28日 普洱熟茶年份的区分 新茶期 新生产的普洱成熟茶具有浓重的堆香、干热的性质,同时还具有水的味道。因此,不建议饮用新榨的新成熟茶,而只作为试验茶。经过一到三年的贮藏,这一时期普洱成熟茶的堆味略有减弱,但仓... 阅读更多
2021年12月28日 喝茶日志:谈谈茶韵差的原因 在十二月五号的文字里(点击查看《喝茶日志:谈谈我对茶韵的理解》)简单谈了谈我对茶韵的理解,从喝茶人的角度来说,是我们调动身体感官去感受一款茶,反过来从茶叶的角度来说,是 一 款茶释放... 阅读更多
2021年12月28日 传倚邦有三大好茶,你知道是哪几个吗? 作为古六大茶山之一、“味最胜”的倚邦山,就坐落在象明山的最高处。倚邦古茶山位于勐腊县象明乡境内,为古六大茶山之一。 普洱茶有别于其它茶类的一大特点,就是其原料采用云南大叶茶制作。而... 阅读更多
2021年12月28日 邦崴古树普洱茶:一棵树 那些人 若不是二十世纪九十年代邦崴过渡型古茶树的发现,也许国际学术界还要用茶叶原产地在印度这套理论研究及推广很多年。邦崴“过渡型古茶树”的出现,推翻“印度茶源说”并确立了中国是世界茶叶原产... 阅读更多
2021年12月28日 七彩云南庆沣祥正山古树茶王6000古树普洱茶 浓酽沉稳,霸气张扬 懂茶人,喝茶王 【规 格】100g/片;357g/片 【属 性】生茶·紧压茶 【特 性】正山古树茶王6000重塑了正山古树茶王屹立不倒的经典,秉承了庆沣祥悠久、精湛的百年古法制茶技... 阅读更多
2021年12月28日 七彩云南庆沣祥黄家寨正山古树春普洱茶 口粮好茶,保山茶区典型代表 金汤蜜甜,清香爽口 春古茶爆款之王 【规 格】357g/片 【属 性】生茶·紧压茶 【特 性】黄家寨正山古树春茶,毫峰显露,汤色明黄透亮,口感丰富细腻,饮后回甘如怡... 阅读更多
2021年12月28日 七彩云南庆沣祥忙肺正山古树春茶 甘润顺滑,被低估的临沧古树茶,被称为“普洱茶味精” 【规 格】357g/片 【属 性】生茶·紧压茶 【特 性】忙肺正山古树春茶,条索肥硕,紧结显毫,汤色晶莹剔透、明黄澄澈,香气清新怡人,茶汤... 阅读更多
2021年12月24日 深山老林"诠"字饼班章古树问世 以兹纪念茶研究所 深山老林茶业自诞生起就不曾忘记对文化的尊重,对人类学理念的践行。将古茶庄园作为云南大学西南边疆少数民族研究中心的少数民族调查基地,还与研究中心共同发起“深山老林人类学研究资助项目”... 阅读更多
2021年12月24日 下关老茶庄 成昌号考 成昌号成立于20世纪30年代,总号设武汉,上海、下关、昆明设分号。他的大股东主要是三个人,杨显成、李琢庵、尹靖(或晋)成,杨显成任总理。抗日战争时期,迁回昆明,在重庆、叙府(今宜宾)、... 阅读更多