茶是世界三大饮料之一，是中华民族的囯饮。云南临沧的昔归茶号称“临沧老班章”已被茶界视为中国名茶。
昔归茶被茶友誉为“霸气之茶”，除此之外一些老茶人还会称赞昔归古树茶为“情人茶”，来自云南低海拔的它，有什么特别之处呢？为什么如此备受瞩目呢？下面我们就来看看吧～
01昔归的四个特点
高纬度 低海拔
高纬度，低海拔。昔归是云南唯一一个高纬度、低海拔，却能产出知名好茶的地方。由于这里的昼夜温差大，茶叶内合成的物质更加丰富。茶树长期与森林混生，因此也带上了山间的“野韵”。
藤条管理
昔归是比较典型的人工栽培古树茶园，茶树基本是藤条管理的方式。不修剪、不过度采摘，任茶树自由生长。由于茶树的养分集中输送给末端的嫩叶，所以昔归茶滋味浓郁、茶气强烈！
土壤是红土
昔归古树茶园的土壤是红土。红土的储水率比较高，能为茶树生长持续提供水分，所以昔归茶润度高。同时，茶园土壤中有很多小岩石，能为茶树提供丰富的矿物质，正是红壤储水带来润度，岩石矿物带来霸气，让昔归茶气十分霸道强烈。
独特的存在
昔归茶就如一个隐君子。既不狂妄自大，也不自怨自艾，以独特的身姿矗立在临沧一隅。
02采摘标准
昔归茶园日照充足，茶多酚和氨基酸大量积累，嫩度太高滋味易苦涩；成熟叶蜡质层更丰富，利于香气形成。采摘一芽三、四叶，虽然叶片已接近成熟，但依然柔软，嫩度高，呈墨绿色。
成茶条索为“黑荆条”，条索带梗，“梗难瞧”；这是昔归茶辨识度高的原因之一。
03品质特征
外形
柳叶形，黑荆条，背无毛，梗难看。
口感
一款好生茶，入口即生津，从茶汤入口散发到口腔，生津感随即而来，而且源源不断、回甘时间长，整个口腔内有的都是甜润感。
茶汤
内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高、滋味厚重、香气高锐、茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻、并伴随着浓强的回甘与生津，兰香、冰糖香共存，口腔留香持久，是一款不可多得的好茶。
叶底
叶底舒展，叶片柔软；泡开后的茶底鲜叶肥厚，香气清甜，叶质柔韧，周边锯齿呈现不规则状，有挂杯香。
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