巴达山属于西双版纳茶区,位于勐海县西部,2005年巴达与西定合并统称西定乡,目前巴达古茶山属于西定乡。
在巴达山地的小黑山,有连片的野生茶树生长,其间有被誉为"茶树之王"的一株野生茶树高34米,骨干围粗3.8米,直径约1米左右,是迄今发现的最大的一株野生茶树。
据考证,巴达野生茶树和千年"茶树之王"的发现,使得这儿成为了一个诱人的当地。此外,在巴达山还能够欣赏珍稀植物,体恤哈尼风情。
巴达山有丰厚的野生茶树资源,也有大面积人工培育型古茶园,野生古茶树首要散布在贺松大黑山,人工培育型古茶园首要散布在章朗、曼迈兑、曼帕纳等各个布朗族村寨。
巴达山气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。巴达古茶园最多的是章朗,古茶园分布在寨子附近的树林里,有近千亩之多。巴达山的名寨,包括章朗、勐迈、贺松。
巴达山普洱茶特点:茶汤的汤质柔顺细腻,入口后咽下茶汤,香气充斥口腔,有梅子香、蜜香等,令人愉悦。而到了第三泡之后,汤汁的柔顺细腻感越发明显,带着微微的收敛,饮后舌面出现的清凉感,让人难忘。
巴达古茶园中,最多的是章朗。章朗,一个古老的布朗族村寨,具有久远的历史。这是一个完全纯粹的布朗族寨子,虽然仅有244户人家,却是西双版纳最大的布朗族寨。
布朗族建筑、语言、服饰,布朗族生活习俗在章朗都得以完整保留,也是布朗族历史文化保存得最完整的寨子。
“章朗”为傣语,意为大象冻僵的地方。
相传,一千四百多年以前,佛家弟子玛哈烘用大象驮着经书自斯里兰卡学经归来。当他来到恩巩跺多山(现章朗佛寺所在地)时,由于正值冬季,又冻雨突降,大象竟被冻僵了,跪卧不起,附近村民闻讯赶来,帮助玛哈烘拾掇薪柴。
在大象周围燃起熊熊之火,供其驱寒取暖,以助恢复。后来,玛哈烘因在此建寺立塔,便动员周围村寨的人们搬到现在的地址,组建新寨,取名“章朗”,以纪念大象驮经书之功。
章朗古树普洱茶的特点:条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,汤较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈。
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2020年02月01日