1500~1750毫米之间，年平均气温16-18°C，山高谷深，土壤土层深厚、土质肥沃，是云南大叶种茶树生长的最佳生态环境。
地处勐海县格朗和乡东面，隔流沙河与勐宋茶山对望，从景洪到勐海就要经过南糯山，由于交通方便，南糯山便成了最容易去的古茶山。南糯山现有古茶12000亩，树龄大多在300—400年间。当地的哈尼族喜欢把南糯山的古茶制成极有民族特色的竹筒茶。南糯古茶，香扬清甜，口感刺激度较平，有甘韵，汤质滑口。
外形：条索紧结，色泽墨绿润泽，显毫
汤色：金黄透亮
香气：蜜香高昂持久
滋味：醇滑回甜
叶底：柔嫩完整
南糯得名的传说：在傣语里南糯是“笋酱”的意思。据传说有一年傣族土司到南糯山巡视，当地哈尼族头人设宴招待，席上的笋酱让土司吃得十分喜欢，于是要求哈尼族每年要进贡笋酱，南糯山因此而得名。
南糯山与茶结缘的传说：传说当年诸葛亮南征，路过南糯山时，士兵不服水土，生了眼病，诸葛亮将手杖插地化为茶树，士兵摘叶煮水，饮之病愈，南糯山因而也有人称为孔明山。诸葛亮征南中是没有到达滇南的，诸葛亮植茶只是一种愿望，一种传说。
南糯山的茶——“柔”
很多人对普洱茶的感受也许大多是 “烈” 、 “浓” 、 “香” 、 “苦” 、 “回甘” 等，而南糯山独特的一点就是把茶味的“柔和”展现的淋淋尽致，它的香气清香怡人，带有蜜香味，口感品饮起来让人很舒服，感受到醇厚，顺滑，还带有丝甜意，就如淡雅的生活，有点点小小的喧闹，但总归是静谧的。
南糯山的地理环境造就了它的灵性，如置身尘世之外的仙子，独具魅力。柔顺润滑的汤感，清甜细腻舌韵，伴随着浓烈的回甘，使品饮茶之人顿觉润喉生津，唇齿留香......
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2020年02月01日