不建议饮用小青柑。其实,这句话说的是平时很少喝茶的人要少喝小青柑,市面上售卖的小青柑质量参差不齐,并没有明确的质量规定。
正宗的小青柑是广东新会的柑加上云南的普洱茶一起加工制作的,目前一些散装或是网购平台中,有着价格较低的小青柑。它的个头往往很大,但是要注意,我们不知道它的质量如何,一些三无产品中,会填充二手茶或是劣质的普洱茶,饮用这样的小青柑对身体健康不利。
扩展资料:
从品饮角度讲,小青柑茶汤兼具柑香和普洱茶的味道,汤质细腻醇厚,茶味和柑味能融合在一起,饮后有生津回甘感。
优质的小青柑选用有年份的云南优质普洱熟茶陈茶制作,柑采用的是新会的优质茶枝柑。好的工艺能更好的体现古因红标小青柑的味道,能让古因红标小青柑和宫廷普洱的味道完美的融合在一起。盛易祥。
干茶:柑皮以青褐色为主,干果表面饱满,底部开口圆整。普洱茶条索紧细,色泽褐红润泽,匀整;柑香纯正。
茶汤:以酒红色为主,后半段呈现深红到橙红的状态,透亮度较好;柑果香明显;入口之后,滋味醇爽顺滑,柑与茶的融合度较高,果味清晰,茶味稍淡,耐泡程度高,柑果味持久。
茶底:柑皮色泽青褐,饱满而有韧性,活性强;茶叶条索紧结,色泽褐红较润、柔软;冷嗅柑皮——香气清爽、柑香纯正。
功效:
小青柑性微温,含有较多的挥发油,主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等,果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分,具有理气、调中、燥湿、化痰的功效,常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症,亦可解鱼、蟹毒。
味苦辛,入肝、胆经,与熟普茶结合后,其保健功效更佳,具有健脾化痰、解腻消食、去燥去湿、清热解毒、抗衰老、减轻重金属毒素、降血脂及胆固醇等功效,饮用可以改善慢性咽炎,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
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