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2020年02月01日

迷帝古树普洱茶特点的简介与品鉴

迷帝茶区位于墨江县城西北的新抚乡境内,属于哀牢山系。年均气温16℃,相对湿度80%,常年云雾环绕,茶叶生长期长,采摘期短,产量低但茶质好。
据史料记载,墨江新抚乡一带种茶始于明朝神宗时期,距今已400来年。到清代新抚乡一带茶叶生产与贸易已有较大发展,今乡政府所在地当时叫“唐尚街”,已是茶马古道的驿站之一,商贾云集。
最大古茶园距界牌村2公里,已无人家。大茶树干径超30厘米,高超3米。位于北纬23度38分,东经101度23分,海拔1370米。
迷帝茶原来称“米地”茶,清代将普洱茶列贡茶后,普洱府辖区内的很多优质茶也列为贡茶。据传说米地茶因品质优良也列为清代贡茶,进贡清宫后受皇帝喜爱,赐“岁俸京师”匾一块。此匾由界牌赵氏家族世传保存,在文革期间流失。米地茶因让皇帝迷恋而被称为“迷帝”茶,这个名字直延用下来。
迷帝茶区的新抚乡属哀牢山系.山高林密,生态保护较好,在山中还有大量野茶分布。经当地民众多年开发种植,栽培了很多老茶树,最大老茶园有300多亩。界牌种茶大户赵氏家族也因茶叶种植与贸易成为当地首富。在赵氏老茶园中还立有一个石碑,上书“迷帝茶源”,以示其地位之尊。现在有墨江县迷帝茶厂在专营迷帝茶。
迷帝茶样的特征是:条索黑亮紧结,芽较多,汤黄绿,苦涩较明显,苦显于涩,苦能化甘,茶香中有少许兰香。有山野气韵,杯底留香。
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