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2020年02月01日

困鹿山有好茶,来自皇家古茶园

在从宁洱哈尼族彝族自治县县城去困鹿山的路上,被一块写有“皇家古茶园”等字样的大牌子给唬住了。
一路上,我心里想,这个被冠以“皇家”的困鹿山和它的茶园,到底有多牛气。
一路上七弯八拐,颠颠簸簸,好不容易“杀”到困鹿山上。
尽管困鹿山海拔已是1400米左右,但时值初夏时节,感觉还是有些热了。
在宁洱县宁洱镇宽宏村困鹿山村民小组,我们看到,大片茶园散落在山间洼地,绿油油的,生机盎然。
在宁洱县政协主席黄稚奇的带领下,我们路观看着那些挂了各种保护牌子的古茶树。
黄稚奇边走边向我们介绍,哪些是大叶茶种,哪些是小叶茶种,哪些茶口感好,哪些茶叶口感略欠一些……
此前,我以为云南普洱茶产区都是大叶茶种,殊不知也有小叶茶呢!
生活在普洱茶区的人,每一个出来都是茶专家。
黄稚奇说,过去,这些古茶树林里都住着人家,为了保护这个古茶园,住户们都搬去一个名叫“新寨”的地方,古茶园这一片,也便成了“老寨”。
不过,“老寨”也还住着几户人家,他们把采摘来的鲜茶叶“杀青”焙炒之后,放在一个盖了纱布罩子的地方晾晒着。白花花的阳光照得地皮冒烟,空气里弥漫着新茶叶的清香。
我们到了一户人家,女主人罗建梅热情地泡了一壶香喷喷的茶水给客人喝。我曾经听人说过,茶山上的人家,他们宁愿请你喝酒,也不愿给你喝茶。你想,如果请你喝一万多元一公斤的茶,那不就太亏了吗?看来,这户人家还是蛮大方的。
她家的楼上楼下,都堆放着晒干了的茶叶。“这都是刚采的春茶,那个一公斤鲜叶要卖一万五,这个一公斤鲜叶要卖5000块,那个一公斤鲜叶要卖3000块。”罗建梅热情地向我们介绍着她家的茶叶。
云南人喜欢使用“公斤”这一计量单位,农村也不例外。看来,云南人与国际接轨的步子比其他地方更大一些。
我们暗下为罗建梅家估算了一下,他们家的这季春茶,怕是要卖七八万元。
住在茶山,呼吸着新鲜空气,品着香茶,吃着绿色生态食物,挣着大把的钱,过着神仙般的幸福生活,那还真挺让人羡慕的。
正在说着话,只听到主人家屋檐下的几个燕子窝里发出唧唧啾啾的叫声。盛易祥。
原来,几窝小燕子“添了人口”,阖家老幼正欢快的享着天伦乐趣呢!
都说燕子喜欢到福报较好的人家的屋檐下筑巢呢。看来,古茶园里的这户人家,算是过得挺不错的了,连小燕子也喜欢上了他们家!
一边品茶,我一边琢磨着“困鹿山”这个名字。你难道没有发现么?“困鹿山”这个地名还真是颇有意趣的呢。
从字面意义上理解,我仿佛看到,一群“逐鹿”的猎人将鹿群撵到这里之后,鹿群再也无路可逃,被困在了这里……
在古代,鹿被人们视为神物。鹿,能给人们带来吉祥、幸福和长寿。
这个隐藏于无量山脉的困鹿山,怕是深藏着太多的文化底蕴也未可知。
普洱当地的“地方野史”称,神农氏在山野采药时,尝过一种毒草之后,口舌发麻,头晕目眩,于是背靠大树休息。一阵清风吹过,树上落叶飘零。神农把树叶带回家认真揣摩,发现它泡水之后不但提神醒脑,还有一定的药用价值。神农将他发现的这种野生茶树驯化后,在困鹿山上进行种植。如今,困鹿山上的古茶园,难道就是神农那个时候留下来的么?这些,当然只是神话传说,仅仅作为茶余饭后“摆龙门阵”的谈资而已。
还有一种说法:清雍正年间,清政府将困鹿山古茶园定为皇家御用茶园。当年,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱镇建贡茶厂,每到春天,官府都派兵上山监督春茶采摘、生产,精选当年最好的春芽女儿茶,精制成团条砖和茶膏,运抵京城,进贡给朝廷。
怪不得,困鹿山的茶叶会如此金贵!
看过茶园,我们赶到位于困鹿山村民小组新寨的宁洱宽宏困鹿山善益號茶叶专业合作社。
在合作社,七八个农村妇女正在从茶叶成品里把质量稍差一点的“黄片”挑选出来,然后将茶叶进行打包。
在茶山上,无论公司还是普通人家,总要在堂屋门外“吞口”那个位置支一张茶桌,摆上一个大大的茶盘。有客临门,男主人或女主人总要坐在正中的位置,向来客献一献茶艺。这是茶山有别于其他地方的一种特有的文化现象。
这家善益號茶叶专业合作社的老板李兆伟当然也不小气,他把他上好的春茶一股脑的搬出来,让我们一一品尝。
李兆伟一边泡茶,一边给我们介绍着困鹿山茶叶的优势和当下的茶叶市场行情。
末了,他说,今年因受疫情影响,茶叶市场行情有些疲软,希望我们帮宣传宣传,让茶山群众走出困境。
是的,为人民群众当好宣传员,帮助茶山群众摆脱困境,当然是我们新闻工作者义不容辞的责任与义务。但愿我们的宣传,能够帮上茶山群众以及合作社的忙,那么,我们也就没有辜负他们泡给我们喝的那些好茶了!
相信,困鹿山的茶农很快就会走出眼前的困境,而不会像那“鹿群”一样,永远被困在了无量山麓!
文图转载自云南政协报APP新闻客户端
作者|郭春柏
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