每每提起普洱茶,老班章都是躲不开、绕不过的话题,理由很简单:“班章为王,易武为后。”云南一山一山,这么多山头,为什么老班章能成为普洱茶中的王者?有人说这是炒作的结果,因为2000年前,老班章普洱茶鲜为人知,多亏了茶商们的炒作,老班章火了,成为了茶王!
如果你也认同这个说法,那下面的内容就和你无缘了!
佛说,世间万物都是因缘和合的结果。班章为王,到底是茶商们的炒作,还是命中注定,我们一起来揭晓谜底。
一开始,经常听别人说老班章,那时候就以为老班章是个品牌名,后来才发现,老班章是云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山茶产区的一个自然村。
2000年以前,老班章村还是勐海县出了名的贫困村,老班章茶也鲜有人问津。2000年以后,老班章村发生了巨变。可以说2000年是老班章村命运的转折点,也是老班章普洱茶命运的转折点。随着普洱茶走进家家户户,老班章顺势成了普洱茶王者,老班章村成为名副其实的普洱茶第一村,处处是豪宅、家家开好车,更是成为云南省第一个有银行网点的自然村。
为什么会发生这么大的巨变?这原因只有一个,老班章成为了茶王,拉动了当地的经济发展,带当地的茶农走上了发财致富的路!
那老班章凭什么成为茶王?
历史的选择
云南是世界茶树的发源地,勐海县是云南茶叶的主产区之一,勐海大叶种是国家优质茶树品种,班章茶种是勐海大叶种的典型代表,是制作普洱茶的上等原料。
传说老班章的茶园为布朗族先民所种,后来布朗人搬走后将茶园留给了哈尼人,这段历史距今已有四五百年。
据记载,清朝中期,国力强盛,普洱茶曾作为贡茶入宫。进入21世纪,伴随着中华民族的伟大复兴,普洱茶也迎来新一轮复兴,正好符合了人民日益增长的对美好生活的向往,对中国传统式生活的向往。
自然的选择——生态,海拔和土壤
金山银山就是绿水青山。
生态,是普洱茶品质的决定因素,正所谓好山好水出好茶。冰岛茶有冰岛湖的滋养,易武茶有国有林的呵护,班章茶有那达勐水库的滋润,优异的生态环境孕育优质的普洱茶。
海拔,老班章村海拔1600米左右,云雾缭绕,光照漫射。这一海拔高度特有的日照时间、昼夜温差和空气湿度,提供了普洱茶最适宜生长的环境。再加上,由于老班章的特殊地理环境,减少了蓝紫光的照射,造就了优质的普洱茶。
土壤,茶树是喜酸性植物,土壤酸碱度对茶树生长影响很大。老班章的土壤属微酸性红壤,土层深厚,有机矿物质微量元素含量高。因此造就老班章鲜叶中氨基酸含量高,滋味鲜醇,可以说是茶叶品质最好的大叶种茶。
茶人的选择————口感,品质和潜能
口感。老班章茶有强烈的山野气韵,香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。苦底显但入喉即化,有涩味但入汤生香,苦得猛烈,化得迅即,香得高远,甜得悠长,这种“先苦后甜”,如人生风雨之后见彩虹,美好而深刻。
丰富内质。茶树鲜叶含有茶多酚、氨基酸(蛋白质)、咖啡碱、芳香物质、色素、有机酸、糖类等10余类化合物。在众多普洱茶中,我们发现老班章普洱茶生化成分含量极高。
最后一点:普洱茶讲究的是越陈越香,如果单单说老班章后期转化价值可观,估计有不少看官会拍案而起,表示不服。数据是最美的语言。我们可以看看老班章所创造的记录,一切都尽在无言中。
这回,你还有疑惑么?(来源:普洱世家,作者:一盏茶的时光)
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2020年02月01日