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2020年02月01日

滑竹梁子普洱茶,“原始森林的味道”

滑竹梁子是西双版纳最高之山,坐落在云南省西双版纳州西部的勐宋乡境内,最高处海拔2429米,被人们誉为“西双版纳屋脊“。

山顶云雾缭绕,原始森林覆盖,从山上眺望远方,群山尽收眼底。关于“滑竹梁子“这个名字,来源于山上细而高、节长而滑、遍地散生的野竹,当地人称之为“滑竹”。

山上的古树茶园位于滑竹梁子的半山腰,海拔在1600米至1950米之间。野生古树茶分散生长,与滑竹混生,树形高大,树龄久远。古茶园里的林、草、苔藓等附生植物构成了一个十分和谐的生态系统。此地因竹得名,又因茶出名。出产的高山古树茶,在一众山头中独树一帜,成为普洱茶界的黑马。这样的好茶,离不开万里挑一的优质生态。

茶区内植被丰茂,湿度较大,既有利于调节茶园中的温湿条件,更有利提高茶园中的土壤肥力。因此,滑竹梁子出产的鲜叶叶片厚实,质地柔韧,内含物质丰富,茶汤口感表现出饱满、丰富、山野韵味悠扬的特点。

滑竹梁子的古树多了一层韵味!回甘要比其他地方的古树来得出众,茶味清香、悠长飘逸,唇齿留香!因为海拔高的原因,就会有很高含量的糖、淀粉等非结构性碳水化合物。所以茶汤口感就会很清冽,甜度高。滑竹梁子的茶杯底蜜香浓郁,口感甜柔,柔中透劲,闷泡苦底较显,稍涩,回甘绵长,但滋味要更丰富一些。

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