贺开古茶山,位于云南西双版纳勐海县东南部,距离勐海县城约30公里,处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。茶山地理环境优异,古茶树生长在村民的房前屋后和与山寨相连的树木茂盛的自然生态环境中,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与自然和谐的古茶园景观,成为了世界景观最美的茶山。那么,贺开古树茶口感特点如何呢?下面我们来了解看看。
贺开古树茶口感特点
贺开古树茶茶汁丰富,汤感糯,香气足,口感反馈强烈,体验一股纯然的甜,让整个春意在口腔荡漾。茶汤香气浓郁、饱满,汤水飘香。山野韵强,杯底留香明显且持久。
此外,贺开古树茶茶汤清澈透亮,细腻的汤体,骨感清丽,咽下之后,苦底络于舌根和喉部,继而化开,回甘生津。叶肉肥厚,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。舒展性强、耐泡度高,柔性好。
贺开古树茶分布特点
贺开的古树主要分布在贺开村委会下属的曼迈老寨、曼弄老寨、曼弄新寨三个拉祜族村寨周围,大约有7000亩左右的老树茶园,处于布朗山北坡,坐南向北,茶树包围了寨子,寨子滋润了茶山。
1、在茶树上有很多寄生植物,包括兰科植物,还有螃蟹脚。
2、茶园与村寨相连。
3、树木砍伐较严重,茶园中的大树所剩不多。
4、成大片相连,面积大。
5、植株密度大,很多茶树之间相距只有1-2米。
6、树龄长,绝大多数茶树都是干径在10-20厘米,有相当一部分超过20厘米,树高多数都在2米多,少数超过3米。
贺开名寨茶口感特点
班盆老寨:班盆老寨距离老班章寨子仅3公里,两寨茶园相连,故班盆老寨出产的古树茶,口感、茶韵上,多少与老班章有些相近,只是相比班章茶,班盆老寨的茶总体而言多了几分秀气和灵动。
曼弄、曼迈、曼囡:曼弄茶茶香馥郁沉稳,略带兰香;茶汤厚而不滞,非常饱满,顺滑圆润,甘淳清润,饮后非常舒适;水路细滑圆润,苦化甘快,回甘甜润持久;茶味浓厚饱满,茶韵悠长,山野气韵很强。
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2020年02月01日