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2020年02月01日

传说中最苦的古树茶——老曼峨

老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中,但在西双版纳傣族自治州的名气却很大。这缘于它是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。由它分离出去的村寨有新曼峨村和勐昂村,这两个村寨就在布朗山乡政府驻地旁边。
老曼峨村拥有1300多年历史的古寺,见证了“濮人种茶”历史之悠久和那些在风雨飘摇中顽强茁壮成长的古茶园。今天,我们有幸看到这些古茶树精灵,真得好好感谢“濮人种茶”和当地的布朗族群众,没有他们对古树茶园的厚爱有加和不遗余力的保护,我们是无法享受到那杯滋味浓酽的茶汤和苦尽甘来的回味无穷。
如今,老曼峨村发生了翻天覆地的变化。从高处俯视这个村寨,映入眼帘的是一片蓝色的海洋,传统民居逐渐消失殆尽。寨旁,千年古寺已经旧貌换新颜,金碧辉煌得特别耀眼。普洱茶市场兴起后,越来越多的茶商、茶叶爱好者喜欢上了老曼峨古乔木茶,先民留下的珍贵古茶园,为后代带来了可观的收益。为此,各家各户对古茶园管理更加用心、下工夫。村里专门制定了严格的村规民约,保持好古茶园的原有生态环境,任何人都不能在古茶园中施用农药和化肥,确保老曼峨古乔木茶的独特品质。盛易祥。
老曼峨古茶树
老曼峨的古树茶园以苦茶为主,附带数量较少的甜茶。苦茶芽叶较肥壮,白毫较显著,茶汤极苦且有“苦而不化”的特点,香气较好。甜茶是相对而言的,它没有苦茶那么苦不堪言,但还是有些苦,普通人不一定能接受老曼峨的茶叶。第一次喝老曼峨的苦茶,你一定会打第一口就叫嚷:“哇,太苦了,简直像药啊!”这一点不夸张,不信,你就买点试试。
老曼峨古树普洱茶的特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
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