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2020年02月01日

就爱这股味:粗甜粗甜的大贺开

贺开澜沧江外勐海产区的一座茶山以葫芦为图腾的拉祜族居多平均海拔1700米这在普洱茶的茶山中已经不算是低的了曼迈、曼囡、广岗曼弄老寨、曼弄新寨班盆老寨、班盆新寨组成了这座常年云雾缭绕的贺开茶山我们称之为粗甜粗甜的大贺开
大是面积光就古茶树的面积而言贺开约有20000亩其中连片面积约16000亩一座茶山有古茶树是不稀奇的而连片古茶园的占地面积如此之大在全国的所有茶乡里也算是最大之一因此有了“世界级茶园景观”的美誉
粗说的是茶树贺开的古茶树约200余万株小则百年大至千年粗可堪比正常体重的成年男子大腿比腰粗的也不难见到不夸张地说放眼望去皆为粗粗的古树因为贺开小树的数量比起古树真的少太少了其实不难理解有着如此庞大数量的古树可采谁还会再栽小树
甜不言而喻指的是陈放后的茶汤很多人会因为苦感而拒绝普洱茶但是贺开的甜绝对会把人们带进普洱茶的世界甜不只是贺开茶持久的回甘而是入口的甜度陈放后褪掉了略微的苦甜度的浑厚感霸占着口腔而这种惊艳的感觉是需要亲身感受的
来源:大合普洱茶
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