澜沧江中游有茶，树形不高、分枝低矮、树幅庞大、分枝极多生长枝极多，而且叶片少、枝条长，春天萌发特别漂亮。年久之树形如辫、长如藤、韵如柳，常随风而动随风而舞，是一种“会跳舞的古茶树”。
藤条茶，是云南古代茶农劳动智慧的结晶；是先民们根据云南气候条件、乔木型大叶种茶的植物学特性以及传统普洱晒青毛茶特点，总结出的一套茶树种养采护的管理模式；是中国农耕文化的茶叶特性的完美结合；是云茶古代商品化的活见证；是古代云茶产业化的巅峰之作；是云茶古代产业化迈向现代产业化的敲门砖。
在大农业思维下，云南茶叶大规模与现代丰产茶园理论接轨，云茶传统采养模式被遗弃，在追求数量的前提下，一片片老茶园被台刈、改造，同时又大面积植新型台地茶；而藤条茶即是背负“疯狂追求产量与过度采摘之典型”之骂名闯入视野。
藤条茶，这种云南传统的采养方式又重新走入人们视野，泛大老乌山茶区拥有全球最大规模的藤条茶，让人们从中得到更多启示。
老乌山茶区形似叶，为无量山的一支脉，自古为银生辖地。它横跨镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇，景谷县小景谷乡、凤山乡等，方圆近百公里；它是典型的低纬度高山气候区，这大区域有相似的植被、土壤及茶树栽培历史，森林植被好，气候温凉，易土壤化的丹霞地貌，所成土壤颗粒性强、通透性好，肥力适中、富含多种矿物质，菌物群落繁多、生物多样性丰富，是种植茶叶的好地方。
从世界茶史来看，澜沧江中游地区是茶的发源地又是茶的兴起地还是古代普洱茶最后的再兴之地，它最后再兴于清朝、盛于民国，解放后沦为下关茶厂原料基地；再次复兴于近年，茶叶一直是这里的支柱产业。
老乌山遍地好茶，具有色乌润、毫满身，劲足、汤厚、底够之特点。这里多为丹霞地貌，地表“猪肝石”虽被开采利用，但深层烂石密布，茶树根深体壮，能吸能藏，并在长期的生长中与烂石融为一体，顺势而发；所制茶骨风岩韵、老枞香幽，且香沉凝重；存之，香能沉汤、香能入海，品之，味香合一、更为甘爽，淡冲更佳、冷汤尤优。
藤条茶与现代茶之间是“理的传承、术的改变”，它与现代茶之间仅仅只差现代化的科技手段，它已经总结出许多与大农业时代共通的理念。
来源：普洱双语 李琨
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2020年02月01日
