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2020年02月01日

邦崴千年过渡型古茶王 被低估的邦崴古树茶

1.邦崴地理位置
邦崴(wǎi),澜沧富东乡邦崴村,该村位于云南省澜沧拉祜族自治县北部,地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一,是重要产茶之地。该地区年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,年四季山青水绣,最有利于高品质茶的生长。
2.邦崴普洱茶产量
邦崴村有居民730户,人口2794人,以汉族和拉祜族为主。邦崴村古茶树主要分布在各寨子旁,成片种植和零星种植相结合,茶树品种以中小叶种为主。全村有茶叶6200余亩,古茶面积1650多亩,10万多株;树龄在500年以上的,茶树基部直径在20公分以上有2286多株,有不少茶树一株就能卖万元以上,其中邦崴二茶王单株年产值达8万多元。
5.世界过渡型茶树王
这是一个多数中国人和印度人都未曾听说的故事:1997年4月8日,中国国度邮电部刊行《茶》邮票一套4枚,第一枚《茶树》就是澜沧邦崴古茶树,面值50分。这张“国度名片”终结了一个多世纪的茶树原产地之争,向世界宣告:1991年发现的澜沧邦崴古茶树是迄今全世界范畴内发现的唯一陈腐的过渡型大茶树;茶树原产地不在印度,而是在中国云南,具体坐标直指澜沧邦崴。
4.邦崴古树茶的特点
香气高锐持久,香甜质重饱满,滋味浓烈。醇厚稳健,舌面与上颚中后段微苦涩,甘韵强而集中于舌面,香型层次明显,汤色清澈明亮。
邦崴古树普洱茶的品饮感受:
第一泡入口微苦涩,有股山野之气流入口中,心中想,邦崴的古树茶的环境应该不错,山野之气有显。
喝到第三泡,感觉舌面、舌底开始有苦涩,发干的现象。
到第4泡,发干的现象越发明显,但是仍然能觉察到苦味,而此时茶气也显着,后背开始发热发汗。嘴里有一种火山爆发之前的感觉。我停了一下,喝了一口清水,清水入口,瞬间变为清甜,真是渴望太久了。
第5泡,口中花香四起。回甘、生津明显。
第6泡到第7泡,口中汤水清甜干爽,口腔更加滋润,苦味早已化掉。
第8到第10泡,享受邦崴的喉韵,喉咙也滋润很爽,生津不断涌现。
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