在红茶的世界里,凤庆滇红的名气是很大的,可谓闻名于世。滇红属于工夫红茶,与小种红茶相比,内质更丰富,蜜香显著,茶汤甜度高,口感方面喝起来有一股韧劲。
凤庆作为临沧茶区的一大产地,起源了茶树,繁衍了丰富的古茶树群落。按照生物进化论的观点,适宜的生态环境起源了茶树,就孕育出丰富的茶树资源。凤庆各乡村的原始森林或次生阔叶林带,至今仍存活着丰富的乔木型野生古茶树群落,就是最好的见证。据初步统计,凤庆野生古茶树群落现有5800亩。盛易祥。
主要分布在诗礼乡清华3000亩、郭大寨乡万明山1000亩、三岔河乡柏木1000亩、腰街乡新源600亩、大寺乡平河双龙200亩。其它存活少量分布的还有:凤山镇和小湾镇之间的大黑龙塘箐,凤山镇和雪山乡之间的大雪山箐,勐佑乡和大寺乡之间的大尖山箐,澜沧江以北鲁史、永新、诗礼、新华等四乡镇的博刀山、山顶塘、金堂山等山。
凤庆沿江最具代表性的古茶树资源地有三处:
一、鲁史镇团结村、河边村的大尖山、小尖山原始野生古茶树资源基因库。
二、小湾镇锦秀村的栽培型古茶树资源。
三、大寺乡平河村和虽然历经了几轮大市振荡,不过普洱茶始终没有像人们预期那般一泻千里,茶气甘醇的它,如同那些被时光掩盖的云南古镇,即便经历再多,也无损其本原。
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2020年02月01日