冰岛茶以冰岛老寨的所产的品质最优,是普洱茶中的极品,常年供不应求。独特的“冰糖甜”俘获了很多茶友的味蕾。那么冰岛茶究竟有什么魅力呢?本文将从外形、香气、汤色、滋味、耐泡度、叶底六个方便阐述。
外形:冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色,采摘一般为一芽二叶,条索清晰;
香气:冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,关于冰岛茶的香型,因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,总体感觉,以花果香型为主;
汤色:冰岛茶的汤色金黄透亮
滋味:冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下,冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验,通过一段时间的反复品饮,双颊根部(腮腺部位)会迅速生津,向整个口腔扩散;
耐泡程度:冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象;
叶底:冰岛茶的叶底厚实、饱满,叶形完整油润,很关键的一点就是非常柔软有光泽。
综上所述,冰岛茶是典型的勐库大叶乔木树茶,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,冰岛茶的香型,因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,但以花果香型为主。冰岛茶也确实好喝,但也因人而异,说法不一,只能说冰岛是大部分茶友喜爱、追求的一款茶。
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2020年02月01日