方法一
1、冰岛古树茶适合用白瓷茶具来冲泡，在泡茶以前应该先用热水把茶具全部冲洗一遍，让它温度升高，另外还要准备专用的茶刀和茶针，把准备好的冰岛古树茶进行分解，把它们分解成小块以后取5克直接放到干净的玻璃杯中。
2、准备天然矿泉水或者山泉水加热烧开，让水温降到95度左右时，再用来冲泡冰岛古树茶，第1次冲水水的数量不能过多，大约占茶杯容积的1/4就可以冲水，后15秒就要把里面的茶糖倒掉，然后再次向茶杯中冲水冲水后，过30秒里面的茶汤就能泡好，取出以后及时续水，然后就可以慢慢饮用得到的茶汤了。
方法二
1、冰岛古树茶是一种耐泡性特别强的茶叶，它在日常生活中不但可以用95度以上的开水冲泡，还可以放在锅中加清水煎煮，这样得到的茶汤口感与滋味也特别好，在需要的时候可以取10克左右的冰岛古树茶把它放到养生壶中。
2、与适量纯净水直接放在养生壶中，加热煮开再调小火力用小火煮10分钟，这时养生壶中的茶汤颜色就会变得红润诱人，把它取出后放在茶杯中就能慢慢饮用，而养生壶中还可以继续放水，再次煎煮，每次放入的冰岛古茶树可反复煎煮四到五次。
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