5月2日，一位茶友在朋友圈感慨说：冰岛这么难喝？仔细一问，他的冰岛是从茶城花120元买回来的。这就扎心了！冰岛老寨古树茶的口感，一直是一个谜。市场对冰岛茶口感的说法，花样百出，甚至以讹传讹，闹出了冰岛茶茶气不足的笑话。
2011-2015年，冰岛老寨核心区80%以上的古树茶都被钧翔号承包。以钧翔号2014年金刚甘露丸为例，体验真正的冰岛老寨茶。
第1泡，汤色淡黄，茶汤里漂浮毫绒。花香高扬浓重，融于茶汤。入口汤比较滑，微苦微涩，涩在舌面。回甘生津快，尤其是生津，两颊渗出。
第2泡汤色金黄，泡沫丰富，像蜂蜜。花香浓郁，入口汤滑，稠厚度提升。苦涩瞬间略过，转化为甘甜。回甘、生津都很突出，尤其是生津，舌底津液充足。清凉感呼之欲出，口腔像含了薄荷，喉韵明显。
第4泡，花香弥漫，杯底香、汤香、空气飘香，爆发出来，满屋生香。入口滑，柔，顺。稠厚度提升，汤汁饱满，苦、涩稳定，涩在上颚和舌后部。回甘提升，冰糖韵开始。生津稳定。喉韵深，清凉感持续。
第6泡，汤色金黄透明，像琥珀中的金珀色。花香依旧，和水融合。入口滑，甜。苦涩均衡，稠厚度提升。回甘强，凉凉的甜。生津强，喉咙湿滑，喉韵足。这泡感觉茶气很足。体感明显，头部、背部出汗，喉咙清爽，感觉神清气爽。
第18泡沸水冲泡120秒，汤色依旧。口中都是甜味，没有一点苦涩，舌面到处都在回甘，舌底生津不断。
真正的冰岛老寨，20泡之后，依然有余韵。
冰岛老寨，作为勐库大叶种的发源地，曾经的土司贡茶，历史与品质造就了冰岛茶的美名。冰岛茶，喝过的人，忘不了。喝过的人，更不会被市面上所谓的假冰岛茶迷惑。
然而，目前，山头信任危机无法解决，市面上的冰岛茶真假难辨，冰岛5个寨子，年产量不过7.8吨，然而，市面上打着冰岛茶旗号卖出去的茶叶，又何止几百吨。
形形色色的假冰岛茶，毁坏了冰岛茶的声誉。冰岛作为普洱茶行业的顶级山头，假冰岛茶横行，毁坏的，也是普洱茶行业的信誉。
来源：普洱话江湖
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