说起古树茶，中国古树茶最多的地方就是临沧！中国古树茶大多来自云南临沧，名茶以昔归，冰岛，邦东为主要代表，昔归和邦东同属于邦东乡。
邦东乡是位于临沧城东面的澜沧江畔的一个重要茶叶产区，其所产茶叶主要以临沧大叶种茶为主。此处最高海拔在3000多米以上，森林覆盖率极高，山脚澜沧江环绕，冬季沿江一带云海茫茫，雨季雪山以下浓雾绵绵，呈现出“高山云雾出好茶”的自然条件，多种因素造就了邦东茶优良的品质。
邦东茶区的8个主要山头
曼岗村古茶园：面积1221亩,平均亩产50公斤，总产毛茶60吨，茶农户397户。典型大茶树那罕寨脚，海拔1507米，树高8米，基围100公分。
邦包村古茶区：面积1260亩，平均亩产50公斤，总产毛茶63吨，茶农户660户。典型大茶树坡头组，海拔1636米。树高5米，基围120公分。
邦东村古茶区：面积3110亩，平均亩产50公斤，总产毛茶155吨。农户764户。其中：昔归组有古茶园面积335亩，平均亩产35.8公斤，总产毛茶12吨。茶农户107户。
和平村古茶区：面积667亩，平均单产40公斤，总产毛茶27吨，茶农户640户。
璋珍村古茶区：面积760亩，平均单产40公斤，总产毛茶30吨，茶农户766户。
邦东村李家大茶树：高7.8米，基围2.02米，冠幅直径7.4米，海拔1659米。是现存邦东古茶树中最大的一株。
曼岗村：由云南省标准化研究所提出，云南农业大学园艺系负责起草，1987年12月15日，邦东乡曼岗村云南大叶群体，被云南省标准计量局批准为云南省地方标准茶树地方品种：邦东黑大叶茶DB/5300B35009—87。
忙麓茶（昔归茶）:产于邦东乡境内的忙麓山，独特的自然环境，山形早朝阳；受大雪山气候影响，降雨量丰富；受澜沧江河谷影响，常年气温高，云海弥漫。森林大面积覆盖，土壤富含腐殖质，土质疏松，富含茶树生长所需的有机质和微量元素。大茶树基围在80～90厘米左右，茶园属传统采摘自然生长，树枝盘曲向上。
邦东古树茶到底好在哪里
地理因素
地处澜沧江中游，其海拔最高在3200米以上，海拔最低在昔归村，仅为700米，海拔相差多达2000多米，形成了高山峻岭与峡谷风貌。从700米的南亚热带到3000米以上的北温带气候，形成了一山有四季、十里不同天的景象。加上该地多石头，许多古茶树就生长在石头缝里。盛易祥。
环境因素
高山云雾、崇山峻岭、遍布岩石，不但造成了邦东独特的地理风貌，也成就了邦东茶优异的先天禀赋。这里出产的茶，不但甜美，花香馥郁，而且最为难得的是氨基酸含量高，表现出鲜爽灵动的口感。云南大叶茶的特点是“浓而不活”：“浓”是因为云南大叶种茶叶茶多酚含量高，表现出苦涩厚重，回甘生津的特点；“不活”是因为云南茶叶跟外省的名优小叶种绿茶相比，氨基酸含量低，鲜爽度要差些。
茶园规模
邦东茶主要以古树茶为主，树龄高达250多年，尚有一些人工种植因时代更替，人户迁移而无人管护采摘的古茶树，分布在靠大雪山半山一带，与葱郁的森林溶为一体。在常年采摘的古茶树中，树干基围在80～120厘米以上的较为常见，地势低洼、水分多、土地肥沃地带植株健壮，山脊干燥缺水地带植株瘦硬，虽与其它同龄而枝干稍小。特别是沿澜沧江一带的古茶树更为突出。
滋味特点
云南岩茶邦东的最大禀赋是氨基酸含量是云南大叶种茶叶中较高的，所以表现了鲜爽活泼的特性，喝下去，鲜活之气充盈口腔，满嘴甘津，如同吃了橄榄，而喉部凉凉的，喉韵悠长，又犹如吃了薄荷糖，凉意停留盛久，实在让人妙不可言。
邦东古树茶一般具有以下5个明显的个性特点：
1、有机生态
临沧大雪山即在邦东境内，澜沧江又流经邦东，邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸，“头顶大雪山，脚踩澜沧江”，良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。邦东古树茶冲泡出来的茶汤，一般都很有“内涵”——会有极细微的悬浮物在里面，但不会有如油脂类漂浮物。
2、苦涩回甘
入口先觉苦涩﹙尤其是新生茶﹚，但化得很快，随之而来的是持久的回甘。
3、茶气强劲
邦东古树茶大多茶气强劲而有霸气，只有少数片区为香甜型。
4、口感饱满纯正和谐
茶汤入口，口腔各个部位均感受到不同信息，但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲，虽声音的声部音色高低各不相同，但都舒服而极为和谐，细心品饮，恰如欣赏一曲动人的乐曲。
5、含蓄而富于变化
邦东古树茶虽然茶气强劲，但恰如一个极具修养的君子，虽茶气强劲而毫不外敛刺激，而且极具变化性，从新茶到老茶，处在不断的成长变化之中。
其中以昔归茶最具代表性。不熟悉的，从新茶很看不出什么特别之处，但摆上一两年后即会发现有了令人惊喜的变化。刚采摘加工和当年的晒青昔归茶冲泡后，入口便是浓烈的苦涩，但在十多秒后忽然消失，取而代之的是舌根生津和满嘴的回甘，以及一股特有的“菌子”香气留存在唇齿之间，久久回味无穷。当地习惯制作烘青茶饮用，冲泡后香味剧增，而苦涩减少。这时的茶水青绿，浓度高，滋味厚重，香气高锐。茶气强烈却又汤感柔顺、细腻，并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久，其内质丰富而十分耐泡。随着存留时间的增加，茶水颜色逐渐变深，越来越走向桔红，苦涩味随之消失，其香有增无减。而其他的邦东古树茶没有特殊的“菌子”香味，其留香、其回甘次之。其唇齿留香、经久耐泡、滋味厚重、香气高锐、柔顺细腻、回甘生津，这些特性同样具有，如非专家品尝，难辨邦东古树茶还是昔归茶。
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2020年02月01日
