昔归茶，近几年茶火热得很，口感饱满纯正和谐，冰糖香也是其一大特点。因为其独特的口感，被誉为“临沧的老班章”，昔归茶更觉幽雅迷人，而班章味刚烈。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。
昔归普洱茶，是云南三大名山茶之一，经过驯化的昔归大叶茶，被列为全国大叶良种茶之一；昔归团茶(俗称人头茶)传统制作工艺，被列为“省级非物质文化遗产”。
昔归普洱茶在哪里
昔归属于临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。云南大多知名茶山，海拔都较高，而昔归是属于临沧市临翔区邦东乡。
邦东乡海拔高处有近3500米，最低点就在澜沧江河谷，而昔归村就位于澜沧江边，海拔是约750多米，落差之大，难以想像。
昔归种茶历史
临沧是世界大叶茶种的原生地，早在大叶茶驯化种植之前就有大量的野生茶。盛易祥。
临沧大雪山邦东古茶树成林成片，临翔区在驯化栽培野生茶的同时，于清雍正年间由邦东、马台一带生意人引进景谷、思茅茶在当地种植。
清末民初《缅宁县志》记载：“种茶人全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著，蛮鹿茶涩味之佳，超过其他产茶区”。这里说的蛮鹿，现称为忙麓，锡规现称为昔归。
1970年实行集村运动，忙麓山上的村民陆续搬到了昔归村居住。从那时起，昔归村每年精制100公斤昔归茶上交县上。
当时茶农们称之为“县委茶”，县里之所以选中昔归茶作为接待礼仪用茶，其原因莫不由此。
昔归古茶园分布
昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。
茶叶资源十分丰富，有树龄几百年的大茶树，古茶林保存完好，传统老茶园面积5000余亩，近年新种植高优生态茶园10000余亩。总耕地面积1.6万亩，森林面积21万亩，森林覆盖率52%。
昔归普洱茶的特点：
汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。
昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
喝昔归普洱茶有什么样品饮感受？
入口即香，无杂味，味甘；3泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；
4～6六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；
7泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；10泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。
总体来说，昔归普洱茶滋味独特，香气浓郁，微涩甘甜类似冰糖甜，喉韵沉香鲜爽，汤色明亮清澈，茶气醇厚，回甘生津明显。
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2020年02月01日
