忙麓山那罕寨子的单株古树茶。纯为当地农户手工自制的毛茶。茶料叶底《色青》的原因，成因在于杀青、揉条、摊薄、风干；换言之，茶叶做好之后还没晒到太阳就已经干燥了！所以，后来的日晒过程对干茶的色泽影响不大，而呈现较明显的青绿色。必须经历更长的时间让干茶自然熟化，叶底的色泽才能逐渐转为黄绿或褐绿色。
茶汤品赏的滋味，非常纯净而有特色。完全符合网路搜集对忙麓山那罕茶的描述！更特殊的口感特色则是『茶汤水感的细腻度高』。从做茶人的专业评赏角度而言，『汤水的细腻感』绝对是高级茶的评量指标。本品的细腻感不是来自高超的做茶工艺始然，而是农户藉简易的初制过程，还原纯粹生态下自然形成的汤水口感。
『忙麓茶产于临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是昔归渡口（原嘎里古渡），忙麓茶就其地理位置的特殊性，其名有三：一为『忙麓茶』；二为『昔归茶』；三为『嘎里古茶』。
忙麓茶中另一个小茶区《那罕茶》，据说，更曾在清道光至咸丰年间被选作贡茶入京，那罕茶量小而精，而被盛誉为茶魁之首。』
摘自网路：
『那罕茶，香气独特具【兰香】，回甘长，生津快，实为不可多得的茶中极品。本品精选那罕村古树茶所产早春茶为原料，经当地少数民族同胞传统制茶工艺精心制作而成，具有条索紧结，银毫显露、芽肥叶壮等特点。』
『刚制出的茶，可能或多或少还有青味，但茶品的直观滋味，新制出来的时候，最便于感受得到。苦甜涩与回甘。第一泡茶汤，茶汤中青草与花香交织，带有淡淡的蜜香。茶汤入口顺着舌面流向舌根深处，甜味是茶汤入口第一感觉。入口后的苦，慢慢随回甘一起涌上舌面。过后便是临沧茶该有的涩。茶汤的回韵有淡淡的苦味，随淡淡的苦味又显现出整个舌面与喉间的浓浓甜韵。』
『三五泡过后，最明显的是舌两边的甜味，比舌面的更加浓纯。那罕茶等到茶汤喝淡，还可以细细慢慢感受茶汤在舌面和喉部形成的浓甜甘韵。』
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2020年02月01日
