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2020年02月01日

你所不了解的普洱磨烈古树茶特点

 磨烈自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇懂过行政村,属于山区。位于勐库镇西边,距离懂过村委会3.00 公里,距离勐库镇22.00公里。磨烈是懂过村委会下的个寨子,有上下磨烈之分,磨烈最显著的特点为“山野韵、兰花香”,其茶茶汤表现几近完美,五年前,无人问津,如今,趋之若鹜,它如今具有的名气和影响力已经毋庸置疑。
个人以为下磨烈古树茶汤,胜在“后发制人”,茶汤的前三泡,感觉隐约有兰香游走于鼻息与喉间,汤质饱满顺滑;而后数泡,香气愈发沉稳内敛,汤质愈发饱满顺滑,茶性愈发绵长,香在汤中,浑如腊月狂风吹散了玉梅花,汤在口中,恰似初春大雪压弯了金线柳;待柳条折尽花飞尽,甜味伴着回甘生津源源不断而来,数种感觉,时齐发,众妙毕至。让人在始料未及之余,又有些欣喜若狂。上扬下柔,方是磨烈古树真正的味道!
海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚,现存百年古树级多,以香高味浓,清冽质重著称,新茶口感浓厚丰富,此茶香型与冰岛茶接近,香清味浓,回甘快而持久,甘中生香,香中带甜。茶气沉雄,甜润不若冰岛。而质重气强则过之。
也有人这样形容过磨烈古树茶:磨烈古茶,其为质则金玉不足喻其贵,其为性则冰雪不足喻其洁,其为神则星日不足喻其精,其为貌则花月不足喻其色,如越之西子,善毁者难闭其美!
磨烈古树茶饼
磨烈有“勐库霸王”、“勐库班章”的,大有同冰岛茶分庭抗礼之势!
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