很主观的幸福感,来源于一种宽容的心态,以及饶有兴致的探索。
在探索中发现普洱茶更多的乐子、趣味。
谈到国有林,大家就想到易武
临沧也有国有林,这是真实存在的。有消费者不太理解云南这边的茶山状况,觉得我们打标临沧国有林是对他智商的一种冒犯。
但如果你坚持临沧没有国有林,那你是对我们常识的一种冒犯。
其实这些都不是很紧要,问题是能不能透过皮相看到里面的东西。
勐麻河的这一款国有林普洱茶,毗邻国有林,怎么个毗邻法呢,挨着,戏称15米。
有朋友说明明不是在林子里面,为什么要叫做国有林?那下次的包装我们争取改进一下,叫做15米,把15米这个信息放得大大的,国有林放得小小的。
无论是15米还是国有林,这里都表示一种茶树基地的状态,生态比较好,遮光和水分保持很不错,以及周围的混生环境,真是喝茶人想要的。
东一棵西一棵的茶树和树林混生在一起,其中有优势也有难点,优势不言而喻,难点是采摘困难,制作不易,于消费者来说,是产量稀少,真假难辨。
临沧古树茶群落管养团队,制作的这一片国有林古树茶,是我们的合作基地,茶地目前没有在我们手上管护,但是茶地的情况不说一清二楚,我们也知根知底。
林子边上好的鲜叶需要抢以及需要提前预定,讲究哥们与哥们的关系要铁,以及做事情不拖泥带水,拿下,转账。这样说起来有一点土土的,但实际做茶的时候呢,这是一个交易行为,就需要这样去做。利益均分,好茶共享,友谊万岁。
国有林这款茶首先是触动人感性的一款茶,树林子生态好,芽叶发芽情况喜人,较为肥嫩,显毫。制作出来的干茶条索较为肥壮一些。饼面油润有光泽。
压制较为紧实,整个饼铁铁的,感觉很扎实。
用茶针撬起来不太好撬,有撬过的痕迹。
味道却是…好家伙,相比于香,汤感真是比较好。
我都不太会形容这款茶的口感了,总是给人想喝下去的感觉,汤里有东西,有厚度
汤柔,柔出劲道,汤霸,霸气却不莽撞,平衡之味,协调之力。
爱普洱茶就爱它的品饮乐趣,这是一款有乐趣的茶,品味品味。
好喝,这好喝就是,久喝不厌。
文章原创自勐麻河古树茶群落管养团队。
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2020年02月01日