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2020年02月01日

普洱茶之勐宋——滑竹梁子古树茶

滑竹梁子,第一次念这个名字感觉很拗口,也有很多茶友经常念错,念成“滑梁竹子”。要记住这个山头名也很简单,只需把「滑竹」和「梁子」分开。
当地人把最高的山脉称为“梁子”,这个地方生长了一片竹节长而光滑的野竹,当地人称滑竹,所以此地叫「滑竹梁子」。换个角度想,这么高的梁子上长得竹子是怎么运下来?滑下来的,所以叫「滑竹梁子」是不是也很有道理?
滑竹梁子位于西双版纳勐海县勐宋乡,它被称作「西双版纳之巅」,西双版纳海拔最高峰2429米就在这里。每个去过滑竹梁子的人,都说这里难走,公路只到半山腰,然后只能骑摩托车或者步行上古茶园。让人想起薄荷塘,也是不好走啊。因为不通车,茶树的生态环境不错。
滑竹梁子并不是一个寨子,它是一条山脉,包含保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,还有坝檬,共8个寨子茶园的一个总称,是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。
滑竹梁子古树茶园海拔在1650m-2100m之间,各寨茶园连成一片,茶园面广,古茶树高大,树龄久远。生长在海拔如此之高的地方,常年云雾缭绕、加上雨水充沛,自然生态环境保护的非常好。古树茶园,林、草构成一个和谐的自然生态环境,古茶树没有病虫灾害,不需用药防治,施肥等管理。具有代表性的保塘1号和2号古树茶基围达200cm和190cm。
滑竹梁子各寨的茶还是有区别的,哪个寨子的最好?我想你也猜到了,品质以保塘老寨的茶最为突出,所以滑竹梁子古树茶市面上常被称之为「保塘古树茶」。
很多普洱茶新手,刚接触普洱茶常常会以为海拔越高茶越好,而滑竹梁子是西双版纳茶区海拔最高的地方,这里的茶是不是最好呢?当然不是,小武在之前的文章《普洱茶各大山头海拔对照表》中就曾提到海拔高不一定口感好。
不过高山云雾出好茶,高海拔的茶也有它的独特的特点,茶树享受的日照时间长,叶片厚实,质地嫩,最明显的是鲜爽度高,甜度好,内质饱满。
大家常说滑竹梁子是一款有高度的茶,仅仅是因为海拔高吗?它的口感究竟如何呢?
滑竹梁子茶汤金黄透亮、香气突出,花香很明显,挂杯香持久,滋味鲜爽馥郁,回甘绵长但持久,甜味弥漫,有一股山野气韵在其中,喉韵好,悠长飘逸,唇齿留香。
作为勐宋茶,滑竹梁子知名度并没有那卡么高,也没用那卡价格高,今年古树头春是1200一公斤,在山头古树茶价格一山比一山高的今天,滑竹梁子古树茶算是性价比高的。
聊聊新六大茶山之一的勐宋,勐宋共有11片古茶园,它们是:北部的那卡、大曼吕;中部的保塘、大安;东南部的曼西良、南本老寨和新寨、三迈;南部的曼方、曼迈(乡政府所在地)、河边寨。
比较有名的是那卡、保塘和曼西良,勐宋茶特点是香气高扬,稍有苦底,化的快,回甘持久,茶气不错。
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