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2020年02月01日

曼松贡茶,香甜细腻

今天跟大家分享的茶是曼松,曼松作为曾经的贡茶,在普洱茶中有着非常高的地位,但因曼松产区之前受过严重的损伤,目前以中小树为主,所以市面上的所谓的曼松古树大家基本可以避开。

这款茶是我一好友去年初收茶的时候顺路帮我弄了点试试,属于来路很正的中树茶,具体表现如何,下面是详细的品饮报告。

看干茶,条索紧实细致,色泽青黑油亮,金色芽头肥硕,非常漂亮,闻干茶,清香怡人。

煮水冲泡,醒茶后开始品饮,第一泡,汤色浅金黄透亮,清香扑鼻,茶汤入口细腻顺滑,清雅的香气以及饱满的香甜迅速占据口腔,非常直观的高级感,中小叶种特有的鲜爽表现到位,苦涩感几乎感受不到,公道杯蜜甜浓郁。

第二泡,汤色金黄透亮,曼松的汤色跟其他易武茶差别较大,它的茶汤是属于非常通透的,漂浮的白毫非常清晰,茶汤入口非常细腻顺滑,类似于鸽子汤的那种细腻感令人惊叹,茶汤中包裹着高雅的香气以及鲜爽的滋味在口腔中团聚散开,深入喉咙,花香蜜甜占据了所有空间,唇齿香甜持久,苦涩感很轻,口腔开始有绵密的回甘生津,公道杯蜜甜浓郁。

第三泡,汤色金黄透亮,茶汤入口细腻顺滑,口腔能感受到茶汤的极度干净,花香蜜甜的滋味更加浓郁,深入喉咙,清凉感清晰,苦涩感开始出来一些,但化开速度较快,回甘生津绵密。

第五泡,汤色金黄透亮,在光线的加持下赏心悦目,茶汤入口依然是非常细腻顺滑,香气跟滋味都是蕴含在茶汤里面的,进入口腔散开的时候能感受到非常清晰的层次感,曼松的茶气是内敛的,不经意间体感开始出现,回甘生津绵密。

第七泡,汤色金黄透亮,茶汤入口细腻,汤感开始变薄,香气变轻了一些,但是非常清晰高雅,甘泉般的清凉感以及鲜爽的甜度让口腔跟喉咙非常舒服,特有的植物气息非常清新,口腔似经过薄荷清理过感受到高度的干净。

第九泡,汤色浅金黄透亮,入口有一定的细腻感,香气跟滋味都变得较轻,非常鲜爽的清甜感依然令人愉悦。

看叶底,叶芽鲜嫩肥硕,色泽青绿,油润油光,柔软度佳。这是一款品质非常高的曼松,虽然只是中树茶,但是出来的表现令人惊叹,细腻顺滑的汤感从一开始就征服了我,香气高级,香甜饱满,回甘生津绵密,蕴含的茶气十足,几乎感受不到它有什么缺点。总体而言,这是我喝到过的最好的曼松之一。

来源:听茶笔录

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