从勐海县城去布郎山茶产区中途经过一大片的小平原、主要种植水稻、是勐海主要的粮食产区：勐混坝子。
勐混系傣语地名。勐：平坝或区域；混：倒退。勐混：意为河水转道之坝。传说境内的南混河是从格朗和流向东南方，经释迦牟尼施法，用拐杖指向西流入勐混坝子，故名南混河。坝以河名，区以坝名。
勐混之“混”的含义还有一说。传说释迦牟尼巡游至勐遮区曼恩乡的曼杭混，闻到臭味，便倒退回来，转道至勐混坝子，故名勐混—倒退坝。
勐混镇广别老寨的茶每年都会做、茶友中有大量粉丝。
用我们家小编对今年广别老寨茶饼的文案带大家认识一下，广别老寨吧！
今天给茶友介绍的是一款广别老寨“妖茶”。广别老寨名字听起来像是久别重逢，其实在傣族语中是“松林山下的寨子”的意思，哈尼族爱尼人翻译为“搬家出来睡觉的地方”。
广别老寨自然村隶属于勐混镇曼蚌村委会，距离曼蚌村委会5公里，距离勐混镇11公里，属贺开茶山范围。贺开茶山在地理位置上属于布朗山系，包括勐混镇的贺开、曼蚌两个村委会的曼迈、曼弄老寨、曼弄新寨、广别老寨等7个村寨，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。
记得当年第一次去广别老寨的时候不熟悉路况，费了好大的劲才找到正确的路，过了勐混坝子，还要穿过广别新寨从山脚盘旋上山，没有当地人指路很难找到。这里生态环境太好了，但也不得不说，路太难走了，一直都在泥土路上颠簸！不过正是因为这样远离人烟，才会有这样的好茶，想想也值了。
整个广别老寨的古茶园都被茂盛的古茶树遮盖，树干粗壮笔直，走在茶园里，抬头只能从枝叶的缝隙中看到天空。这里都是真的古茶树，是实打实一年年长起来的，茶叶也都是实实在在的古树茶，不是只活在广告里的古树茶。其中有一棵800年的古树茶，据勐海县茶科所鉴定，树高8.5-9米左右，当然，这茶我肯定是收不了的。
长期喝普洱的茶友都知道，布朗山的茶大多有个共性，就是苦涩感较重，强烈的苦涩之后虽然是迅猛的生津回甘，可“苦”一直是布朗山茶的一个标签。但广别老寨的茶不同，它是甜，有些类似蔗糖的清甜。广别老寨除了茶好，甘蔗也有名，所以大家都认为这里的茶带有明显的甜可和能当地盛产甘蔗有关。
如果仅因为它甜就被称为“妖茶”，那你就太小看它了。它不光甜，还变化很大，有时喝着像老班章，有时又像易武，还像冰岛，总之每次喝都有不同的感觉。
这款茶我个人也是非常喜欢，因为原料真（是真的真）、数量少，自己也是很爱惜着喝，而且自己收的原料也有一定的感情在里面。
打开饼纸，干茶会有些老班章的香味，饼形圆整饱满，松紧适度，厚薄均匀；饼面条索肥嫩紧结，色泽墨绿油润，白毫显露。
洗茶后冲泡，茶汤是透亮的蜜黄色，入口能感受到苦，苦瞬间化开后就是满口的温润清甜，是那种淡淡的蔗糖甜。茶汤柔滑饱满，口腔里感觉干净清爽，生津回甘迅猛，生津的滞留时间也比较长。有甜、有苦、还有些许涩感，口感真的很丰富，不得不说，不愧是“妖茶”！
喝完再看叶底，干净匀整，肥嫩柔软，由此也能看出这茶在采摘和制作上相当用心了，如果再存上个几年，口感肯定会更好。
总之，这款茶是一款外形内质俱佳的广别老寨原产地古树好茶了，希望茶友们喜欢。
来源：普洱君的团花生活
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2020年02月01日