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2020年02月01日

南本老寨古树普洱茶口感特点

南本老寨,隶属于勐宋乡三迈村委会。是一个拉祜族和汉族混居的寨子,有七十多户人家。三迈是勐宋乡中茶树资源比较丰富的村落,而其中,南本老寨又是三迈中拥有古树资源较多的寨子。
南本老寨地理位置
南本老寨隶属于勐宋乡三迈村委会,属于山区。位于乡西边,距离三迈村委会3公里,距离勐宋乡20.00公里。国土面积8.98平方公里,海拔1,693.00米,年平均气温17.00℃,年降水量1,500.00毫米,适宜种植等农作物。有耕地813.00亩,其中人均耕地2.56亩;有林地8,888.50亩。全村辖1个村民小组,有农户72户,有乡村人口318人,其中农业人口318人,劳动力180人,其中从事第产业人数165人。2010年全村经济总收入131.45万元,农民人均纯收入2986元。农民收入主要以种植业为主。
南本老寨普洱茶现状
南本老寨没有霸气和清香,没有归为热门茶山,但它的古茶树滋味依旧甘甜,保留完整,树龄在200年左右,由于勐宋茶在大厂货中属于配角,加上公路不通畅,市场上人们对它的认识不多。
南本老寨古树,可以用古树群来定义,由于2010年才通好的公路,古茶树保留完好。大部份的古树树龄在200年左右,是新发现古树,所以采摘不严重。市面上南本的纯料茶少,所以后期变化正在研究之中。
南本老寨古树茶特点
色泽:色泽墨绿油润显深,
条索:宽厚,肥实,扁平,显毫。
茶香:花香清幽而持久(蜜兰香)
汤色:汤色黄绿油润透亮。
滋味:鲜醇柔和,茶汤在舌面及上颌中段有微弱苦涩,甜柔细腻回甘生津极好,汤感稍欠厚重饱满。
喉韵:喉韵顺滑甜柔清凉。
叶底:叶底柔嫩鲜活,芽头饱满叶脉清晰,具革质感。
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