曼林,位于古六大茶山蛮砖茶区,处于勐腊县象明乡,曼林古茶园是古六大茶山保存最好、面积最大的,有1000多亩成片的古树茶园。达到曼林需要经过一片郁郁葱葱密林,当独自一人走在无人的山林中间你有一种与世隔绝的感觉。
曼林人,朴实好客。事先我并未到过曼林,只是看到了指示牌就过来了,虽然告知只有几公里路,但我开了很久,路很陡,有时候感觉开上了天际,一路都未见到人,也不知何时到达,心里有点犯傻了。还好,就在岔路口随意选择一条路走了一会儿之后,遇见了一个村人。朴实的曼林人热情招待到家里吃饭喝茶。
随后,我在曼林人的带领下去山上看茶,很大的一片古树茶园,树繁叶茂。我沿路采摘一些鲜叶吃了吃,很甘甜,苦涩味较低,回甘很快。
下山后,询问了几家茶农,价格在1200~2500左右一公斤,根据树龄的大小稍微有所不同,相对于普洱茶其它茶山的价格还是相对合理的。我试喝几款茶,感觉曼林茶口感厚实有力,茶汁稠度较高,在口腔的饱满度很高,于是决定采摘一些鲜叶炒制几锅试试。
这里分为高山村民小组和曼林村民小组,茶质大同小异,有意思的事这家人还跟我聊起了炒茶制茶的经验... ....
待了几天,收获了一点茶便下山了,一直也没有对曼林茶做一个介绍,回到广州后,我仔细品鉴了几次,茶更香了,味更醇厚,回甘也非常不错。
相对于易武片区的茶,曼林茶味道更佳醇厚,特别的厚实,茶汁很稠,在口感里特别的饱满,有点类似祁同伟看的【天局】里的【浑沌】:憨厚、结实、富有智慧和不服输的精神。
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2020年02月01日